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Björn Leist

Chef de Cuisine (BjoernsOx in Dermbach)

Vita von Björn Leist

Geboren am 10.01.1978 in Fulda, D
Ausbildung1998 - 2001, Bareiss, Baiersbronn
Lebenslauf2001 - 2004, Landhaus Bacher, Lisl Bacher, Mautern, AT
2004 - 2006, Schloss Schauenstein, Andreas Caminada, Chur, CH
2006 - 2008, Gasthof zur Sonne, Hilders, elterlicher Betrieb (Küchenchef)
2008 - 2018, BjoernsOx*, Hilders (Küchenchef)
Seit 2018, BjoernsOx*, Rhöner Botschaft, Dermbach (Küchenchef & Geschäftsführer)
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Björn Leist ist Chef de Cuisine

im BjoernsOx in Dermbach

Webseitebjoern-leist.de
PhilosophieAlles hat zwei Seiten. Sehe die Gute und lerne aus der Schlechten.
BesonderheitenHobbies: Familie, Tennis, Alte Saabs
PläneImmer besser werden, aber dabei nicht das Leben vergessen,
Kulinarischer Stil (Weinkeller bzw. Küche)Heimatverbunden, eigenwillig, bodenständig, verwurzelt...
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