Auszeichnung
Die Berliner Meisterköche 2018 sind nominiert
Berlin Partner auf der Suche nach den Besten der Spitzengastronomie
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Daniel Lengsfeld
Chef de Cuisine (Gasthaus Scheiderhöhe in Lohmar)
Vita von Daniel Lengsfeld
| Ausbildung | Schloss Tremsbüttel - Ausbildung |
|---|---|
| Lebenslauf | Cox (14 & 15 Punkte Gault Millau) - Commis de Cuisine, Chef de Partie Bereuther`s Leibsaal (14 Punkte Gault Millau) - Chef de Partie Münsterländer Hof - Sous Chef Ma Tim Raue (1 Stern Guide Michelin) - Junior Sous Chef Restaurant Tim Raue (2 Sterne Guide Michelin, 19 Punkte Gault Millau) - Sous Chef Katz Orange - Küchenchef Hafenküche - Küchenchef Sra Bua by Tim Raue im Hotel Adlon Kempinski (15 Punkte Gault Millau) -Küchenchef |
Neuer Küchenchef im Sra Bua by Tim Raue
Daniel Marg ist ab sofort für die Küche verantwortlich / Einführung von Sashimi- und Sushi-Gerichten
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