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Jörg Hentzgen

Chef de Cuisine (Seensucht in Hemmenhofen)

image of Jörg Hentzgen

Vita von Jörg Hentzgen

Geboren am 19.05.1976 in Dessau, D
Lebenslauf1992 - 1995, Hotel Waldschlösschen, Klieken
1995 - 2000, Hotel Schwarzmatt, Badenweiler
2000 - 2004, Seehotel Siber, Konstanzseit (Sous chef)
seit 2004, Hotel Hoeri am Bodensee (Chef de cuisine)
2003, Meisterlehrgang in Villingen/ Schwenningen
Zum Restaurantprofil

Jörg Hentzgen ist Chef de Cuisine

im Seensucht in Hemmenhofen

MitgliedschaftenKonzil Köche
BesonderheitenHobbies: Heineken-Accessoires
Kulinarischer Stil (Weinkeller bzw. Küche)Frisch, ehrlich und mutig ohne die klassische Linie außer Acht zu lassen

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