Olaf Hertlein
Vita und Infos
Geboren am
07.04.1970
in
D
Ausbildung
1985 - 1987, Fissauer Fährhaus Hauben Restaurant, Eutin
Lebenslauf
u.a. 1991, Küchenleiter im Oblomow, Kiel
2004, Studium- Abschluss Dipl.- Betriebswirt
2005, Meisterpraktikum im Kieler Schloß unter Sternekoch Michael Becker (lètoille Eutin)
2006, Abschluss Küchenmeister
Seit 2013, Non solo Pane, Kiel (Inhaber)
2004, Studium- Abschluss Dipl.- Betriebswirt
2005, Meisterpraktikum im Kieler Schloß unter Sternekoch Michael Becker (lètoille Eutin)
2006, Abschluss Küchenmeister
Seit 2013, Non solo Pane, Kiel (Inhaber)
Philosophie
Gib immer 5% mehr als man von dir erwartet.
Mitgliedschaften
Mitglied im Prüfungsausschuss der Köche seit 2003
Auszeichnungen
2018, Träger der silbernen Ehrennadel IHK zu Kiel
2012, DGE zertifiziert mit einer Kantine
2012, DGE zertifiziert mit einer Kantine
