Menü mit Manfred Burr

100 % pure Beerensaftung für nüchternen Trinkgenuss bedeutet null Promille für die Spitzengastronomie. Hochwertiger alkoholfreier Genuss ist kein Trend mehr, sondern wird zur Untermalung exquisiter Speisen vorausgesetzt (Externer Link)

Welche Restaurants in Deutschland haben im März von den Guides bessere oder schlechtere Noten erhalten?

Küchenchef Daniel Behrendt führt erneut die Küche im ROCA