Die besten Restaurants in Israel 2017

Erstmals hat Restaurant-Ranglisten.de ein Ranking der besten Restaurants Israels erstellt. Anstoß dafür war eine Pressereise, um einige der besten Restaurants in Jerusalem und Tel Aviv zu recherchieren.

Die besten Köche des Landes haben oft ihre Ausbildung bzw. ihren Werdegang in großen Restaurants in Europa und USA gemacht und versuchen seit einigen Jahren ihr kleines Land auch kulinarisch weiter zu entwickeln. Bezüglich guten Produkten und Lebensmitteln können Sie jedenfalls aus dem Vollen schöpfen, denn die Zutaten für die meist mediterran oder orientalisch anmutenden Gerichte sind von hervorragender Qualität und Geschmack. Dies kann man auf den Märkten in Jerusalem und Tel Aviv sehen und schmecken. 

Das Handwerk haben die Chefs gelernt und können es offensichtlich auch an ihre Mitarbeiter weitergeben. Sicher darf man keine kulinarischen Höhenflüge wie in Sternerestaurants in Frankreich, Italien, Spanien oder Deutschland erwarten, aber es gibt gute bis sehr gute Restaurants in denen man Israel auch kulinarisch kennenlernen kann.

Insgesamt kommen 23 Restaurants auf der Liste. Den ersten Platz teilen sich das La Regence in Jerusalem und die Restaurants Messa und Popina in Tel Aviv. 

Viel Spaß mit der Rangliste: https://www.restaurant-ranglisten.de/restaurants/ranglisten/israel/