Neues Restaurant
Mainzer Atrium Hotel mit neuem Restaurant
GenussWerkstatt setzt auf unverfälschten und nachhaltigen Genuss
Rheinland-Pfalz
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Carl Grünewald
Chef de Cuisine (GenussWerkstatt in Mainz)
Vita von Carl Grünewald
| Ausbildung | Restaurant Stein's Traube, Mainz |
|---|---|
| Lebenslauf | u.a. Restaurants Silk, Micro und Lohninger, Frankfurt Villa Merton, Küchenchef: Matthias Schmidt, Frankfurt Kupferberg Terrassen, Küchenchef Pankratiushof, Sous Chef |
Neuer Küchenchef im Mainzer Atrium Hotel
Carl Grünewald steht jetzt am Herd des A-la-Carte Restaurants Adagio. Sein Ziel ist Regionalküche mit Raffinement
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