Kontaktdaten
Öffnungszeiten
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| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
ab 18 Uhr
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
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Restaurantführer (PRO)
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Volkenborn Rangliste
Bewertungen von regionalen Restaurantführern:
5/5 (Erstklassig)
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| GaultMillau "points" | ||
| GaultMillau "toques" | t t | 15,0 |
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,6 |
| Varta "startip" | tip k | 14,3 |
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Küchen- und Service-Team
Chef de Cuisine
Carl Grünewald
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Maître / Sommelier
Oliver Habig
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Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Preise | Menu 90,00 € inkl. Wasser |
|---|---|
| Preis für Menü |
€ 90
für 11 Gänge
Inkl. Wasser |
| Vorspeise | Saibling (Fischzucht Birnbaum | Epfenhausen) Petersilie | Schmand | Kapuzinerkresse |
| Hauptspeise | Mangalitza 1 (Kastanienhof | Trebur) Bohnen |
| Dessert | Zwetschge (Fam. Weil | Finthen) Waldmeister | Kiefe |
| Speisekarte | www.atrium-mainz.de/gastronomie/genusswerkstatt-atrium/ |
| Kreditkarten |
|