Personalie
Neuer Küchenchef im OPUS V
Dominik Paul übernimmt die Nachfolge von Tristan Brandt
Baden-Württemberg
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Dominik Paul
Chef de Cuisine (OPUS V in Mannheim)
Vita von Dominik Paul
| Ausbildung | Ausbildung zum Koch in einem Restaurant mit gutbürgerlicher Küche |
|---|---|
| Lebenslauf | Le Pavillon**, Relais & Chateau Dollenberg, Bad Peterstal-Griesbach, Schwarzwald (Commis de Cuisine & Chef Tournant) 2013, OPUS V, Mannheim (Demi-Chef, Chef de Partie, Junior Sous Chef) Seit 2017, Executive Sous Chef Seit 2018, Creative Director und rechte Hand von Tristan Brandt Seit 2020, Küchenchef |
Personalie
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Baden-Württemberg
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