Florian Richter

Vita und Infos

Geboren

20.05.1987 in Sulzbach-Rosenberg, D

Ausbildung

Hotelfachmann, Best Western
Berghotel Rehlegg AG / Ramsau

Lebenslauf

2007 - 2009, Best Western Berghotel Rehlegg AG / Ramsau
2009 - 2011, Restaurant Les Saisons / Kempinski Grand Hotel des Bains, St. Moritz, CH (Chef de Rang)
2011 - 2013, Schloss Reinhartshausen Kempinski / Eltville, Chef de Rang, Sommelier & Weinbaupraktikant / Weingut Schloss Reinhartshausen, Eltville
2012 - 2013, Abschluss zum Staatlich geprüften Sommelier mit Ausbildereignungsprüfung an der Hotelfachschule Heidelberg
2013- 2025, Restaurant Kronenschlösschen*, Hattenheim (Head-Sommelier & Stellv. Restaurantleiter), ab 2015 Maître
2025, Sektmanufaktur Vaux

Mitgliedschaften

Sommelier-Union Deutschland e.V,

Auszeichnungen

Sommelier Trophy 2023, 1. Platz
Top50 Sommelier 2023-2024, Schlemmer Atlas
2016: 1. Platz Spanien Trophy
2015: 2. Platz Sommelier-Cup des Deutschen Weininstituts
2013: Nachwuchssommelier, Meininger Verlag / Sommelier-Union Deutschland e.V.

Besonderheiten

Hobbies: Fußball & Reisen

Pläne

Das vinophile Erbe des Kronenschlösschen zu erhalten und auszubauen.