Kronenschlösschen
Eltville (Deutschland)
Filter: Deutschland > Hessen > Rheingau-Taunus-Kreis > Eltville
Kontaktdaten
Hotel: Kronenschlösschen
Adresse: Rheinallee - Hattenheim
65347 Eltville
Adresse: Rheinallee - Hattenheim
65347 Eltville
Küchenchef:
Simon Stirnal
Küche: Französisch
+49 (6723) 640
Ranking
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Deutschland
261
261
Rang Hessen
13
13
Gesamtpunkte
89,00
89,00
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | Assiette | 11,0 |
GaultMillau "points" | 15 | 15,0 |
Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
Feinschmecker "points" | FF | 14,2 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
Grosser Guide | hhh | 15,5 |
Varta "startip" | tip k | 13,3 |
Bewertungsportale (USER)
Viamichelin User | OOOO | 16,0 |
Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
Yelp |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Deutschland
232
232
Rang Hessen
15
15
Gesamtpunkte
91,20
91,20
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ||
GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
Feinschmecker "points" | FF+ | 15,2 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
Grosser Guide | hhh | 15,5 |
Varta "startip" | tip k | 13,3 |
Bewertungsportale (USER)
Viamichelin User | OOOO | 16,0 |
Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
Yelp | ****+ | 18,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Deutschland
218
218
Rang Hessen
11
11
Gesamtpunkte
91,40
91,40
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Viamichelin User | OOOO | 16,0 |
Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
Yelp | ****+ | 18,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Deutschland
106
106
Rang Hessen
7
7
Gesamtpunkte
97,60
97,60
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | * | 16,0 |
GaultMillau "points" | 17 | 17,0 |
Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
Feinschmecker "points" | FFF+ | 17,2 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
Grosser Guide | hhh | 15,5 |
Varta "startip" | tip k | 13,3 |
Bewertungsportale (USER)
Viamichelin User | OOOO | 16,0 |
Tripadvisor USER | oooo | 15,0 |
Yelp | ****+ | 18,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Deutschland
124
124
Rang Hessen
12
12
Gesamtpunkte
96,60
96,60
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | * | 16,0 |
GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
Feinschmecker "points" | FFF+ | 17,2 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
Grosser Guide | hhh | 15,5 |
Varta "startip" | tip k | 13,3 |
Bewertungsportale (USER)
Viamichelin User | OOOO | 16,0 |
Tripadvisor USER | oooo | 15,0 |
Yelp | ****+ | 18,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Deutschland
82
82
Rang Hessen
5
5
Gesamtpunkte
100,40
100,40
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | * | 16,0 |
GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
Feinschmecker "points" | FFF+ | 17,2 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
Grosser Guide | hhhh | 17,5 |
Varta "startip" | *tip k + s | 17,3 |
Bewertungsportale (USER)
Viamichelin User | OOOO | 16,0 |
Tripadvisor USER | oooo | 15,0 |
Yelp | ****+ | 18,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Deutschland
84
84
Rang Hessen
6
6
Gesamtpunkte
100,40
100,40
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | * | 16,0 |
GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
Feinschmecker "points" | FFF+ | 17,2 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
Grosser Guide | hhhh | 17,5 |
Varta "startip" | *tip k + s | 17,3 |
Bewertungsportale (USER)
Viamichelin User | OOOO | 16,0 |
Tripadvisor USER | ||
Yelp |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Deutschland
144
144
Rang Hessen
11
11
Gesamtpunkte
81,52
81,52
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | * | 16,0 |
GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
Feinschmecker "points" | FFF | 16,2 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
Grosser Guide | hhhh | 17,5 |
Varta "startip" | *tip k | 16,3 |
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Deutschland
150
150
Rang Hessen
12
12
Gesamtpunkte
80,20
80,20
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ||
GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
Gusto "pans" | 0/10 | |
Feinschmecker "points" | FFF | 16,2 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
Grosser Guide | hhhh | 17,5 |
Varta "startip" | *tip k | 16,3 |
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Deutschland
143
143
Rang Hessen
13
13
Gesamtpunkte
80,40
80,40
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Deutschland
105
105
Rang Hessen
9
9
Gesamtpunkte
82,40
82,40
Restaurantführer (PRO)
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Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
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Volkenborn Rangliste
Rang Deutschland
112
112
Rang Hessen
6
6
Gesamtpunkte
80,60
80,60
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Team

Maître / Sommelier
Florian Richter
Florian Richter

Chef de Cuisine
Simon Stirnal
Simon Stirnal
Mehr Infos
Kapazität / Sitzplätze | 40 |
---|---|
Mitarbeiter | 10 |
Preise | A la Carte ø 14,- € - 49,- € Menu ø 65,-€ - 98,-€ |
Preis für Menü | € 112 für 6 Gänge |
Kulinarische Highlights | Bekannt für regionale Gerichte |
Vorspeise | Makrele / Cous-Cous / Apfel / Sellerie |
Hauptspeise | Hirschrücken / Pilze / Rotkohl / Maronen / Knödel / Jus |
Dessert | Schmorapfel-Eis / Mandel / Krokant / Weißer Nougat |
Speisekarte | www.kronenschloesschen.de/#!/18/GASTRONOMIE/Speisekarte/ |
Weinkeller Positionen | 1200 |
Kreditkarten |
|
Kochkurse/Kochschule | Termine siehe Jahresprogramm: http://www.kronenschloesschen.de/#!/39/VERANSTALTUNG/Jahresprogramm/ |
Catering | Nach individueller Absprache |
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Restaurant-Kritken
Von merlan (April 2017)
Bewertung:
12
Fazit: Die Küche im Kronenschlösschen unter Stirnal hat in der Tat nicht mehr die Klasse wie die von Lühr. Sie wirkt wenig inspiriert, eher routiniert und beliebig. Das liest sich auf der Menükarte alles ganz nett, aber bei keinem Gang kommt man ins Schwärmen oder entdeckt irgendeine Besonderheit, die die Küche aus der Masse heraushebt.
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