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Marcel Förster

Chef de Cuisine (Agatas in Düsseldorf)

Copyright Foto: Julian Redondo Bueono
Aktuelle Restaurants
Vita und Infos
Geboren am
26.07.1993
Ausbildung
Brauerei zum Schiffchen in Düsseldorf
Lebenslauf
The Pig's Ear in Dublin
Roku Japanese Dining & Wine, das Restaurant Zweigleisig, Sous Chef
Anthonys Kitchen in Meerbusch, Sous Chef
seit 2021, Agatas, Küchenchef
Auszeichnungen
Koch des Jahres 2023, 2. Platz
Top Chef Germany, Rolling Pin, 2023-2024

News: Marcel Förster

Koch des Jahres

Große Bühne für kulinarische Talente

Zwölf Spitzenköch:innen, vier Finaltickets – und eine Jury der Extraklasse im Halbfinale

Siegerehrung Koch des Jahres | Foto: Erik Witsoe

Podcast

So lief das Finale des "Koch des Jahres"

In der Podcast Folge gibt es Interviews mit allen Teilnehmenden, Jury-Präsident Dieter Müller und Jury-Mitglied Sebastian Frank

Siegerehrung Koch des Jahres | Foto: Erik Witsoe

Wettbewerrb

"Koch des Jahres": Alois-Küchenchef Miguel Marques triumphiert

Gewinner-Hauptgang ist Kitchen Impossible-Herausforderung für Tim Mälzer

Vorschau

Hochkarätige Spitzenjury beim "Koch des Jahres"-Finale

Koch des Jahres präsentiert noch nie dagewesene Wettbewerbsherausforderungen für die Finalisten

Foto: Sabine Soyka

Matjes

Kochen am Meer

Spitzenköche von morgen zu Gast bei Friesenkrone

Podcast: Marcel Förster

#126 Miguel Marques gewinnt den Wettbewerb Koch des Jahres

Wir haben das Finale verfolgt und mit allen Teilnehmenden und Mitgliedern der Jury gesprochen

Gourmet-Club