Marco d'Andrea
Stammbaum: Marco d'Andrea
News: Marco d'Andrea
The Fontenay, Hamburg
Afternoon Tea wird herbstlich
Chef-Patissier Marco D’Andrea präsentiert die Herbst-Edition seines Afternoon Teas
Marco d'Andrea veröffentlicht erstes Kochbuch
Chef-Patissier des The Fontenay präsentiert seine Rezepte zur „Modern Teatime“
Interview
Marco d'Andrea: Alle Bestandteile sollen auf einen Löffel passen
Der Pâtissier des Hamburger The Fontenay über seien Arbeit
Gault&Millau 2020
Tohru Nakamura ist "Koch des Jahres"
Keine Veränderungen bei den Restaurants mit der Höchstnote von 19,5 Punkten.
Rolling Pin Awards
Joachim Wissler zum Koch des Jahres gewählt
Christoph Kunz ist der Aufsteiger des Jahres bei der Branchenwahl des Magazins Rolling Pin.
Kochbücher: Marco d'Andrea
Modern Tea Time
Im Hamburger Luxuxhotel „The Fontenay“ kann man sich mit Scones, Sandwiches und Macarons eine schöne Zeit machen. Beim Afternoon Tea auf 5-Sterne-Niveau. Der Mann dahinter ist Spitzen-Pâtissier Marco D´Andrea, der in seinem ersten Kochbuch zeigt, wie man diese Köstlichkeiten zuhause nachkochen und -backen kann.
Marco d'Andrea veröffentlicht erstes Kochbuch
Chef-Patissier des The Fontenay präsentiert seine Rezepte zur "Modern Teatime"
