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Michel Troisgros

Chef de Cuisine (Troisgros in Ouches)

image of Michel Troisgros

Vita von Michel Troisgros

Geboren am 02.04.1958 in Roanne, F
Ausbildung1974, Hotelfachschule, Grenoble
LebenslaufFrédy Girardet, Lausanne
Taillevent, Paris
Chez Panisse, San Francisco
Comme chez soi, Brüssel
Hôtel Connaught, London
Michel Guérard, Eugénie-les-Bains
seit 1983, Troisgros, Roanne
seit 1993, Inhaber und Küchenchef
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Michel Troisgros ist Chef de Cuisine

im Troisgros in Ouches

Le Chef-Voting

Sterneköche wählen Mauro Colagreco zum besten Koch

Deutschland ist mit Christian Bau, Hans Haas, Sven Elverfeld und Joachim Wissler vertreten
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Michel TroisgrosMichel Troisgros

Sterneköche wählen Michel Troisgros zum besten Koch

Deutschland ist mit Joachim Wissler, Sven Elverfeld und Christian Bau nur noch drei Mal vertreten
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ECKART 2015 verliehen

Auszeichnung für Massimo Bottura, Familie Troigros, Claus Meyer, Ulrike Thieltges, Klaus Erfort und Melanie Wagner
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