Zur Hauptnavigation springen Zum Fussbereich springen

Sarah Hallmann

Chef de Cuisine (Hallmann & Klee in Berlin)

Aktuelle Restaurants
Vita und Infos
Lebenslauf
2023, Hallmann & Klee, Berlin (Chef de cuisine)
Auszeichnungen
Gastronomin des Jahres 2023, Gault&Millau
Aufsteigerin des Jahres 2023, Berliner Meisterköche
Berliner Meisterköche 2026, Nominierung

News: Sarah Hallmann

Auszeichnung

CHEF:IN Awards 2026: Das sind die Nominierten

Die ersten Awards, die ausschließlich weibliche Exzellenz in der Spitzengastronomie feiern – am 14. September 2026 in Hamburg

Short-List

Nominierungen der Berliner Meisterköche

Initiative für die Entwicklung der Hauptstadt-Gastronomie feiert Jubiläum

Jubiläum

Alumni kehren ins Facil zurück

Die Kempf-Schule: Seit 25 Jahren formt das Berliner 2-Sterne-Restaurant Spitzenköchinnen und -Köche

Hallmann & Klee | Foto: Zoe Spawton

Jubiläum

Berliner Hallmann & Klee wird 10

Vom Frühstückslokal am Böhmischen Platz zum Sternerestaurant – wie Sarah Hallmann einen der besonderen Orte der Berliner Gastronomie geschaffen hat

Sichtbarkeit

CHEF:IN wird zum Magazin

Online-Start mit sechs Geschichten aus der weiblichen Spitzengastronomie

Plattform

CHEF:IN mit mehr Chefinnen

Erweiterung auf 72 Frauen in fünf spezialisierten Watch Lists – Von der Küche bis zur Bar

TV-Sendung

Vierte "Am Pass"-Staffel" ist online

Sechs neue Film-Porträts aus der Spitzenküche

Auszeichnung

Shortlist der Berliner Meisterköche 2024

Kandidatinnen und Kandidaten in sechs Kategorien

Auszeichnung

Das sind die Berliner Meisterköche 2023

Julia A. Leitner und René Frank vom Coda sind Meisterkochin und Meisterkoch 2023

Gourmet-Club