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Restaurant-Rangliste 2024

Spanien: El Celler de Can Roca bleibt Spitzenreiter

Spanien, Rangliste

Disfrutar verbessert sich auf den zweiten Platz

Das Restaurant El Celler de Can Roca in Griona verteidigt seine Spitzenposition in der Restaurnat-Rangliste für Spanien im Jahr 2024. Das hat die Auswertung der wichtigsten Restaurantführer für das Land durch Restaurant-Ranglisten.de ergeben. Damit lieg das Restaurant das zwölfte Jahr in Folge auf dem ersten Platz der Rangliste. Das vom Guide Michelin auf drei Sterne aufgewertete Disfrutar  in Barcelona verbessert sich vom zehnten auf den zweiten Rang. Diesen teilt es sich mit dem DiverXo in Madrid, das im Vorjahr den vierten Rang belegt hatte. 

Neu in den Top10 ist das Restaurant Atrio in Cáceres, das sich vom 19. auf den achten Platz verbessert. Außerdem kehrt das Lasarte in Barcelona nach einem Jahr Unterbrechung in die Top10 zurück.

Bester Neueinsteiger in die Rangliste sind das Desde 1911 und das Ricardo Sanz in Madrid, die auf Anhieb den 62. Platz erreichen. Aufsteiger des Jahres ist das Aleia in Barcelona, das im Vergleich zum Vorjahr 37 Punkte hinzugewinnt und somit sich vom 400. auf den 52. Platz verbessert.

Die Restaurant-Rangliste für Spanien berücksichtigt 536 Restauants. Im Vorjahr waren es noch 606, sowie Bewertungen aus den Restaurantführern Guide Michelin, Repsol, Lomejores und Macarfi, sowie Platzierungen in internationalen Rankings..

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El Celler de Can Roca

Can Sunyer 48
17007 Girona
Chef: Joan Roca
Kapazität / Sitzplätze: 45
Mitarbeiter: 25

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Disfrutar

Villarroel 163
08036 Barcelona

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DiverXo

NH Collection Eurobuilding
Calle Padre Damian 23
28020 Madrid

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Atrio

Plaza de San Mateo 1
10003 Cáceres
Chef: Tono Pérez
Kapazität / Sitzplätze: 50
Mitarbeiter: 18

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Lasarte

Condes de Barcelona
Mallorca 259
08008 Barcelona
Chef: Paolo Casagrande
Kapazität / Sitzplätze: 35
Mitarbeiter: 18

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Ricardo Sanz

Wellington
Velázquez 6
28001 Madrid

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Desde 1911

Vivero 3
28040 Madrid
Chef: Diego Murciego

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Aleia

Casa Fuster
Paseo de Gràcia 132
08008 Barcelona

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