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Guide Michelin 2024

Hamburg: Zeik


Reaktion Ein Stern

„Wir freuen uns sehr auch in diesem Jahr und somit zum dritten Mal in Folge unseren Stern verteidigen zu können!“

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CHEF:IN mit mehr Chefinnen

Erweiterung auf 72 Frauen in fünf spezialisierten Watch Lists – Von der Küche bis zur Bar

Restaurant-Kritik

The Table, Hamburg

"Die Küche hat eine wichtige Evolution erfahren."

Modernisierung

Traube Tonbach gestaltet Haupthaus neu

Zimmer, Suiten und das Restaurant Silberberg werden in den nächsten Jahren neu gestaltet

Zeik

Sierichstr. 112
22299 Hamburg
Chef: Maurizio Oster, Mirco Brunßen
Kapazität / Sitzplätze: 24

Maurizio Oster

Was?
Chef de Cuisine

Wo?
Zeik in Hamburg

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