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Neuer Restaurantleiter im Johanns

Klaus Hafner ist nach Waldkirchen gewechselt

Klaus Hafner

WALDKIRCHEN. Klaus Hafner ist der neue Restaurantleiter im Johanns. Er ist aus dem Münchener  Tantris in das seit gut einem Jahr mit einem Stern ausgezeichnete Restaurant gewechselt. Im Tantris war der 51jährige seit 1993 tätig, zuletzt als Restaurantleiter

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100 % pure Beerensaftung für nüchternen Trinkgenuss bedeutet null Promille für die Spitzengastronomie. Hochwertiger alkoholfreier Genuss ist kein Trend mehr, sondern wird zur Untermalung exquisiter Speisen vorausgesetzt (Externer Link)

Restaurant des Monats

Weinhaus Uhle in Schwerin

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Restaurant-Kritik

Vendôme, Bergisch Gladbach

"Joachim Wissler ist wieder da und war möglicherweise, ob der Klarheit und Reduktion der einzelnen Gänge, nie besser."

Tantris

Johann-Fichte-Str. 7 - Schwabing
80805 München
Chef: Benjamin Chmura
Kapazität / Sitzplätze: 90
Mitarbeiter: 39

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