Johanns
*Waldkirchen (Deutschland)
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Das Johanns im obersten Stock des Modehaus Garhammer in Waldkirchen ist das ehrgeizige Projekt der Inhaberfamilie Huber. Ähnlich wie die Familie Engelhorn in Mannheim, die mit ihrem Modehaus ebenfalls in kulinarisch erfolgreiche Gefilde (Opus V, Platz 36) gestiegen sind, wollten sie Mode und Hochküche zusammenbringen. Sie haben das wortwörtlich wahr gemacht und das Johanns unter dem Motto Gutes Ganz Oben auf dem Dach, mit einer herrlichen Aussicht in den Bayerischen Wald, platziert. Küchenchef Michael Simon Reis legt Wert auf hervorragende, überwiegend regionale Produkte, die er mit viel Liebe und professionellem Handwerk zu tollen Gerichten kreiert. Restaurantleiter Klaus Hafner, der lange Jahre im Tantris gearbeitet hatte, führt das Restaurant souverän und zuvorkommend.
Kontaktdaten
Adresse:
Marktplatz 24
94065 Waldkirchen
94065 Waldkirchen
Küchenchef:
Michael Simon Reis
Küche: Regionale
+49 (8581) 208 2000
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Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
12.00 – 23.00 Uhr
Küche:
12.00 – 14.30 Uhr
18.00 – 23.00 Uhr
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Deutschland
136
136
Rang Bayern
25
25
Gesamtpunkte
97,00
97,00
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,0 |
| GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,7 |
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,3 |
| Varta "startip" | tip k | 13,3 |
Bewertungsportale (USER)
| Viamichelin User | OOOO | 16,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Deutschland
132
132
Rang Bayern
25
25
Gesamtpunkte
96,00
96,00
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,0 |
| GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,7 |
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,3 |
| Varta "startip" | tip k | 13,3 |
Bewertungsportale (USER)
| Viamichelin User | OOOO | 16,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Deutschland
129
129
Rang Bayern
28
28
Gesamtpunkte
96,20
96,20
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,0 |
| GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,7 |
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,3 |
| Varta "startip" | tip k | 13,3 |
Bewertungsportale (USER)
| Viamichelin User | OOOO | 16,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Deutschland
126
126
Rang Bayern
29
29
Gesamtpunkte
96,40
96,40
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,0 |
| GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,7 |
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,3 |
| Varta "startip" | tip k | 13,3 |
Bewertungsportale (USER)
| Viamichelin User | OOOO | 16,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Deutschland
394
394
Rang Bayern
78
78
Gesamtpunkte
77,50
77,50
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,0 |
| GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,7 |
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | ||
| Grosser Guide | ||
| Varta "startip" | tip k | 13,3 |
Bewertungsportale (USER)
| Viamichelin User |
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