Guide Michelin plant neue Ausgabe in China

Der Guide Michelin setzt seine Expansion in Asien fort. Nach dem Start einer Ausgabe für Shanghai und Hong Kong plant der Reifenhersteller auch für Guangzhou einen Restaurantführer zu publizieren. Dies wäre die 31. Ausgabe weltweit und siebte in Asien, ohne die Berücksichtigung der japanischen Ausgaben.

"Wir sind besonders erfreut, unsere Entwicklung in China fortsetzen zu können. Dies ist das der Ergebnis des Erfolgs und der Popularität der Miichelin-Führer bei Küchenchefs und Gourmets, die der Unabhängigieit, der langjährigen Expertise uns unseren einmaligen Auswahlmethoden vertrauen", sagt das Mitglied des Konzern-Vorstands, Claire Dorland-Clauzel.