Drei Sterne
Bundeskanzler Sebastian Kurz gratuliert Juan Amador
WIEN. Die Auszeichnung des Restaurants Amador in Wien mit drei Michelin-Sternen hat in der österreichischen Presse nicht nur postive Reaktionen ausgelöst. Von politischer Seite erhält Juan Amador Glückwünsche: Österreichs Bundeskanzler Sebastian Kurz gratuliert dem "lieben Juan", wie sich der Regierungschef in einem per Facebook verbreiteten Video ausdrückte. Die Auszeichnung sei "beeindruckend". "Es freut uns, dass dich die Liebe nach Österreich geführt hat und Du somit in Österreich etwas geschafft hast, das es vorher so noch nicht gab", sagte der Politiker wörtlich und verband das insgesamt 24 Sekunden dauernde Statement mit den besten privaten und geschäftlichen Wünschen.
Zuvor hatten Vertreter der anderen österreichischen Guides, die bislang für das Amador nicht die Höchstnote gegeben hatten, die Vergabe des dritten Sterns durch den Michelin kritisiert. Der Falstaff-Herausgeber Wolfgang Rosam sagte, er habe sich eine Höchstnote für eine "österreichisch-authentischere Küche" gewünscht. Der Food-Journalist Florian Scheuba sprach von einem "Offenbarungseid" für den Guide Michelin und hält die Küche des Amador für "nicht 2019".
