Kontaktdaten
Hong Kong
Gehört Ihnen dieses Restaurant?
Wollen Sie Bilder und Videos zu Ihrem Restaurant hochladen?
Wollen Sie Ihr Profil optisch aufwerten und ohne Werbeeinblendungen anzeigen lassen?
Profitieren Sie von direkten Klicks auf Ihre eigene Webseite und erreichen mehr Gäste ab 10€ im Monat.
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
18
10
52,20
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * * * | 20,2 |
| Openrice | 4.2/5 | 17,0 |
| Asias 50 Best | ||
| Tabelog Guide | * * * | 15,0 |
| Asia Tatler | 4 | 14,0 |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
| Foursquare | 7,5/10 | 13,0 |
| 4,3/5 | 17,0 | |
| Yelp | **** | 15,0 |
| Baidu | ||
| Google USER | 4.4/5 | 17,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
13
8
52,50
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * * * | 20,2 |
| Openrice | 4.2/5 | 17,0 |
| Asias 50 Best | ||
| Tabelog Guide | * * * | 15,0 |
| Asia Tatler | 4 | 14,0 |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
| Foursquare | 7,5/10 | 13,0 |
| 4,3/5 | 17,0 | |
| Yelp | **** | 15,0 |
| Baidu | **** | 18,0 |
| Google USER | 4.4/5 | 17,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
18
10
52,20
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * * * | 20,2 |
| Openrice | 3.8/5 | 15,0 |
| Asias 50 Best | Top50 | 18,5 |
| Tabelog Guide | * * * | 15,0 |
| Asia Tatler | 4 | 14,0 |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
| Foursquare | 7,5/10 | 13,0 |
| Yelp | ****+ | 18,0 |
| Baidu | **** | 18,0 |
| Google USER | 4.6/5 | 18,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
9
7
54,20
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * * * | 20,2 |
| Openrice | 3.8/5 | 15,0 |
| Asias 50 Best | Top50 | 18,5 |
| Tabelog Guide | ||
| Asia Tatler |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
| Foursquare | ||
| Yelp | ****+ | 18,0 |
| Baidu | ||
| Google USER |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
14
11
36,20
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * * * | 20,2 |
| Openrice | ||
| Asias 50 Best | ||
| Tabelog Guide | ||
| Asia Tatler |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ||
| Foursquare | ||
| Yelp | ||
| Baidu | ||
| Google USER |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
14
12
34,00
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * * | 18,7 |
| Openrice | ||
| Asias 50 Best | ||
| Tabelog Guide | ||
| Asia Tatler |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ||
| Foursquare | ||
| Yelp | ||
| Baidu | ||
| Google USER |
Küchen- und Service-Team
Alvin Leung
Restaurant-Kritken
Von forumsbericht (April 2015)
Fazit: m Internet wird das Bo Innovation oft geliebt, aber auch immer wieder kritisiert. 3 Michelin Sterne - sind das nicht viel zu viel für jemanden, der z.B. nicht einmal ein richtig schlotziges Risotto hinbekommt! Und all diese molekularen Gimmicks! Der Guide Michelin definiert 3 Sterne als „eine der besten Küchen, eine Reise wert“: Die Küche des Bo Innovation ist kreativ, sie ist aufwändig, sie ist technisch akkurat umgesetzt und sie schmeckt. Sie verbindet traditionelle chinesische Elemente mit westlichen Einflüssen und modernen Zubereitungstechniken, sie ist in ihrer Art einzigartig. Und Alvin Leung ist ein Geschichtenerzähler: Faszinierende kulinarische Märchen, Assoziationen und Erinnerungen. Wer sich zu einer märchenhaften Reise verführen lässt, wer sich darauf einlässt, wird in den vollen Genuss seiner Küche kommen!
Mehr >>