Field
Lüchow (Deutschland)
Lüchow (Deutschland)
Salvatore Fontanazza
Iva Fontanazza
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Ab 18:00 Uhr
Extras
Preis für Menü
€ 189
für
10 Gänge
Incl. Amuse, Pre Dessert etc.
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| GaultMillau "toques" | ||
| Gusto "pans" | 6/10 | 14,0 |
| Feinschmecker "points" | FF | 14,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Falstaff "points" | 88-89 | 15,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,3 |
| Varta "startip" | tip k&s | 15,3 |
World Ranking
Platz 4987 Welt-Rangliste
Platz 466 Deutschland Rangliste
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
| Google USER | 4.2/5 | 16,0 |
World Ranking (PRO)
15,33 Gut
World Ranking (USER)
17,00
Sehr gut
Anzahl:
2
Gourmet Club Bewertungen
0,00
Anzahl:
0
Küchen- und Service-Team
Salvatore Fontanazza
Iva Fontanazza
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Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 30 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 7 |
| Preise | Menu €169 - €189 |
| Preis für Menü |
€ 189
für 10 Gänge
Incl. Amuse, Pre Dessert etc. |
| Vorspeise | Hummer Tatar Avocado - Gurke - Wassermelone - Dill |
| Hauptspeise | Kalb & Aal Aubergine - Süßkartoffel - Steinpilze - Trüffel |
| Dessert | Schokolade & Quitte Mirabelle - Pilze - Brombeereis - Dulceycreme |
| Speisekarte | hotel-katerberg.de/restaurant |
| Kreditkarten |
|
Restaurant und Gourmet News
Restaurant des Monats
Restaurant Field in Lüchow
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Konzeptänderung
Field konzentriert sich aufs Gourmet-Angebot
Neben dem Menü gibt es im Gourmet-Restaurant nun auch à-la-Carte-Gerichte
Personalie
Neuer Restaurantleiter im Field
Sebastian Harenberg ist nun für den Service in dem Restaurant in Lüchow verantwortlich
