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Öffnungszeiten
Zu diesem Restaurant sind keine Öffnungszeiten vermerkt.
Extras
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
3/5 (Sehr gut)
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | reference | 11,0 |
Gusto "pans" | 6/10 | 14,0 |
Feinschmecker "points" | FF+ | 15,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XX | 12,0 |
Falstaff "points" | 88-89 | 16,0 |
Grosser Guide | hh+ | 13,0 |
Varta "startip" | tip s | 12,3 |
World Ranking
Platz 6812 Welt-Rangliste
Platz 990 Deutschland Rangliste
Bewertungsportale (USER)
World Ranking (PRO)
13,67 Gut
World Ranking (USER)
0,00 Anzahl: 0
Gourmet Club Bewertungen
Für dieses Restaurant gibt es noch keine Gäste-Kritiken.
Küchen- und Service-Team
Anton Reichert
Volkenborn Rangliste
3/5 (Sehr gut)
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | reference | 11,0 |
Gusto "pans" | 5/10 | 12,0 |
Feinschmecker "points" | ||
Schlemmer Atlas "spoon" | XX | 12,0 |
Falstaff "points" | 88-89 | 16,0 |
Grosser Guide | hh+ | 13,0 |
Varta "startip" | diamnt | 11,3 |
Volkenborn Rangliste
3/5 (Sehr gut)
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | reference | 11,0 |
Gusto "pans" | 5/10 | 12,0 |
Feinschmecker "points" | ||
Schlemmer Atlas "spoon" | XX | 12,0 |
Falstaff "points" | ||
Grosser Guide | hh | 12,0 |
Varta "startip" | diamnt | 11,3 |
Volkenborn Rangliste
3/5 (Sehr gut)
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | reference | 11,0 |
Gusto "pans" | 5/10 | 12,0 |
Feinschmecker "points" | ||
Schlemmer Atlas "spoon" | XX | 12,0 |
Falstaff "points" | ||
Grosser Guide | hh | 12,0 |
Varta "startip" | diamnt | 11,3 |
Volkenborn Rangliste
3/5 (Sehr gut)
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | reference | 11,0 |
Gusto "pans" | 5/10 | 12,0 |
Feinschmecker "points" | ||
Schlemmer Atlas "spoon" | XX | 12,0 |
Falstaff "points" | ||
Grosser Guide | hh | 12,0 |
Varta "startip" | diamnt | 11,3 |
Volkenborn Rangliste
3/5 (Sehr gut)
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | reference | 11,0 |
Gusto "pans" | 5/10 | 12,0 |
Feinschmecker "points" | ||
Schlemmer Atlas "spoon" | XX | 12,0 |
Falstaff "points" | ||
Grosser Guide | hh | 12,0 |
Varta "startip" |
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3/5 (Sehr gut)
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | reference | 11,0 |
Gusto "pans" | 5/10 | 12,0 |
Feinschmecker "points" | ||
Schlemmer Atlas "spoon" | XX | 12,0 |
Falstaff "points" | ||
Grosser Guide | hh | 12,0 |
Varta "startip" |
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3/5 (Sehr gut)
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | reference | 11,0 |
Gusto "pans" | 5/10 | 12,0 |
Feinschmecker "points" | ||
Schlemmer Atlas "spoon" | XX | 12,0 |
Falstaff "points" | ||
Grosser Guide | hh | 12,0 |
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3/5 (Sehr gut)
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | reference | 11,0 |
Gusto "pans" | ||
Feinschmecker "points" | ||
Schlemmer Atlas "spoon" | XX | 12,0 |
Falstaff "points" | ||
Grosser Guide | hh | 12,0 |
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Michelin "stars" | reference | 11,0 |
Gusto "pans" | ||
Feinschmecker "points" | ||
Schlemmer Atlas "spoon" | XX | 12,0 |
Falstaff "points" | ||
Grosser Guide | hh | 12,0 |
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Michelin "stars" | reference | 11,0 |
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Schlemmer Atlas "spoon" | XX | 12,0 |
Falstaff "points" | ||
Grosser Guide | hh | 12,0 |
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Volkenborn Rangliste
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Michelin "stars" | ||
Gusto "pans" | ||
Feinschmecker "points" | ||
Schlemmer Atlas "spoon" | XX | 12,0 |
Falstaff "points" | ||
Grosser Guide | hh | 12,0 |
Varta "startip" |
Restaurant und Gourmet News
Restaurant-Kritiken
Positiv: Wenn ein Hotel drei Restaurants betreibt, dann muss es sicher unterschiedliche Qualitöäten geben. So auch im Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg, mit dem Haserlin, dem DocCheng und dem Jahreszeiten Grill. Jedoch wird die aktuelle Bewertung dem Niveau der Küche und des Service keinesfalls gerecht. Sowohl das Abendmenü (Tatar vom Kalb und geräucherter Makrele, Raviolo mit Blunsen, Steinbeißer und eine originelle Art eines Tiramisu) als auch à la Carte-Gerichte (Gebratene Gänseleber, Hummercremsuppe, das am Tisch zubereitete Steak-Tatar und ein traumhaftes Caramel-Fleur de Sel-Eis) wren alle geschmacklich wunderbar, sehr ansprechend präsentiert. Der freundliche, aufmerksame und doch zurückhaltende Service rundete einen gelungenen Abend ab. Einen Besuch im Jahreszeiten-Grill können wir nur empfehlen.
Fazit: Ein schönes Ambiente, Essen und Service mit sehr gutem Preis-Leistungsverhältnis. Wir kommen bestimmt wieder!