NIGRUM
Baden-Baden (Deutschland)
Baden-Baden (Deutschland)
NIGRUM
Ronald Ettl
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Ab 17:30
Extras
Kulinarische Highlights
Onsenei, Gänseleber, Beef Tatar
Preise
Menu €70,00 - €130,00
Preis für Menü
€ 130
für
10 Gänge
Incl. Amuse bouche etc.
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | reference | 11,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Grosser Guide | hh+ | 13,0 |
| Varta "startip" | diamnt | 11,3 |
World Ranking
Platz 9536 Welt-Rangliste
Platz 1702 Deutschland Rangliste
Bewertungsportale (USER)
World Ranking (PRO)
12,67 Ambitioniert
World Ranking (USER)
0,00 Anzahl: 0
Gourmet Club Bewertungen
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Küchen- und Service-Team
Ronald Ettl
Florian Bajraj
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | reference | 11,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Grosser Guide | hh | 12,0 |
| Varta "startip" | tip s | 12,3 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Grosser Guide | hh | 12,0 |
| Varta "startip" | tip s | 12,3 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | reference | 11,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Grosser Guide | hh | 12,0 |
| Varta "startip" | tip s | 12,3 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | reference | 11,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Grosser Guide | ||
| Varta "startip" | tip s | 12,3 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | reference | 11,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | ||
| Grosser Guide | ||
| Varta "startip" |
Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 35 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 8 |
| Preise | Menu €70,00 - €130,00 |
| Preis für Menü |
€ 130
für 10 Gänge
Incl. Amuse bouche etc. |
| Vorspeise | Schweinebauch - Räucheraal - Bratapfel - Rotkohl |
| Hauptspeise | Rehrücken - Briocheknödel - Spitzkohl |
| Dessert | Vanillekipferl - Hagebutte - Schmand |
| Speisekarte | www.restaurant-nigrum.de/speisekarte/ |
| Kreditkarten |
|
| Catering | Nach individueller Absprache ab 4 Personen (ab 3 Gänge) |
