
NIGRUM

Ronald Ettl
Öffnungszeiten
MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
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Lunch | ||||||||
Dinner |
FT = Feiertage
Ab 17:30
Extras
Kulinarische Highlights
Onsenei, Gänseleber, Beef Tatar
Preise
Menu €70,00 - €130,00
Preis für Menü
€ 130
für
10 Gänge
Incl. Amuse bouche etc.
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | reference | 11,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
Grosser Guide | hh+ | 13,0 |
Varta "startip" | diamnt | 11,3 |
World Ranking
Platz 9536 Welt-Rangliste
Platz 1702 Deutschland Rangliste
Bewertungsportale (USER)
World Ranking (PRO)
12,67 Ambitioniert
World Ranking (USER)
0,00 Anzahl: 0
Gourmet Club Bewertungen
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Küchen- und Service-Team

Ronald Ettl

Florian Bajraj
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | reference | 11,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
Grosser Guide | hh | 12,0 |
Varta "startip" | tip s | 12,3 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ||
Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
Grosser Guide | hh | 12,0 |
Varta "startip" | tip s | 12,3 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | reference | 11,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
Grosser Guide | hh | 12,0 |
Varta "startip" | tip s | 12,3 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | reference | 11,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
Grosser Guide | ||
Varta "startip" | tip s | 12,3 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | reference | 11,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | ||
Grosser Guide | ||
Varta "startip" |
Speisekarte, Preise und weitere Infos
Kapazität / Sitzplätze | 35 |
---|---|
Mitarbeiter | 8 |
Preise | Menu €70,00 - €130,00 |
Preis für Menü |
€ 130
für 10 Gänge
Incl. Amuse bouche etc. |
Vorspeise | Schweinebauch - Räucheraal - Bratapfel - Rotkohl |
Hauptspeise | Rehrücken - Briocheknödel - Spitzkohl |
Dessert | Vanillekipferl - Hagebutte - Schmand |
Speisekarte | www.restaurant-nigrum.de/speisekarte/ |
Kreditkarten |
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Catering | Nach individueller Absprache ab 4 Personen (ab 3 Gänge) |