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Champagnerglueck
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Silvio Nickol Gourmetrestaurant

toques* *

Wien (Österreich)

Kontaktdaten

 
Hotel: Palais Coburg Hotel Residenz
Adresse: Coburgbastei 4
1010 Wien
Küchenchef: Silvio Nickol
Küche: Innovative
+43 (1) 518 18 800

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Öffnungszeiten

FT = Feiertage

Sonntag & Montag Ruhetag
18.00 h - 22.00 h

Restaurant Silvio Nickol Gourmetrestaurant Karte und Adresse

Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
78,20

Bewertungsportale (USER)

Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Facebook 4,8/5 19,0
Google USER 4.6/5 18,0
Yelp ***** 19,0
OAD Top100 18,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

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Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
77,00

Restaurantführer (PRO)

GaultMillau "points" 19 19,5
A la Carte "stars" aaaaa 18,7
Falstaff "fork" f f f f 19,5
Michelin "stars" * * 19,0
Schlemmer Atlas "spoon" XXXXX 19,0
Grosser Guide hhhh 17,8
Feinschmecker "points"

Bewertungsportale (USER)

Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Facebook 4,8/5 19,0
Google USER 4.6/5 18,0
Yelp ***** 19,0
OAD

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
76,20

Restaurantführer (PRO)

GaultMillau "points" 19 19,5
A la Carte "stars" aaaaa 18,7
Falstaff "fork" f f f f 19,5
Michelin "stars" * * 19,0
Schlemmer Atlas "spoon" XXXX 17,0
Grosser Guide hhhh 17,8
Feinschmecker "points"

Bewertungsportale (USER)

Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Facebook 4,8/5 19,0
Google USER 4.4/5 17,0
Yelp ***** 19,0
OAD Top200 17,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
76,20

Restaurantführer (PRO)

GaultMillau "points" 18 18,0
A la Carte "stars" aaaaa 18,7
Falstaff "fork" f f f f 19,5
Michelin "stars" * * 19,0
Schlemmer Atlas "spoon" XXXX 17,0
Grosser Guide hhhh 17,8
Feinschmecker "points"

Bewertungsportale (USER)

Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Facebook
Google USER
Yelp ***** 19,0
OAD Top200 17,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

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Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
74,70

Restaurantführer (PRO)

GaultMillau "points" 18 18,0
A la Carte "stars" aaaaa 18,7
Falstaff "fork" f f f f 19,5
Michelin "stars" * * 19,0
Schlemmer Atlas "spoon" XXXX 17,0
Grosser Guide hhhh 17,8
Feinschmecker "points"

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Tripadvisor USER oooo+ 18,0
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Yelp ***** 19,0
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Restaurantführer (PRO)

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Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
74,70

Restaurantführer (PRO)

GaultMillau "points" 18 18,0
A la Carte "stars" aaaaa 18,7
Falstaff "fork" f f f f 19,5
Michelin "stars" * * 19,0
Schlemmer Atlas "spoon" XXXX 17,0
Grosser Guide hhhh 17,8
Feinschmecker "points"

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Tripadvisor USER
Facebook
Google USER
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OAD

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

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Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
76,50

Restaurantführer (PRO)

GaultMillau "points" 18 18,0
A la Carte "stars" aaaaa 18,7
Falstaff "fork" f f f f 19,5
Michelin "stars" * * 19,0
Schlemmer Atlas "spoon" XXXX 17,0
Grosser Guide hhhh 17,8
Feinschmecker "points"

Bewertungsportale (USER)

Tripadvisor USER
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OAD

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Restaurantführer (PRO)

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Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
75,40

Restaurantführer (PRO)

GaultMillau "points" 17 17,0
A la Carte "stars" aaaaa 18,7
Falstaff "fork" f f f f 19,5
Michelin "stars" * * 19,0
Schlemmer Atlas "spoon" XXXX 17,0
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Küchen- und Service-Team

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Chef de Cuisine
Silvio Nickol

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Restaurant-Kritken

Von kuechenreise (Januar 2017)

Bewertung: 18 toques

Bonuspunkte: Atmosphäre Service Wein

Positiv: - tolle Küche, technisch perfekt und gutes Spiel von intensiven, klaren Aromen und filigraner Abstimmung - beeindruckender Weinkeller, auch die Weinbegleitung sehr gut! - Top-Service

Fazit: Das Ambiente - ein altes Palais nahe der Ringstrasse, in welchem sich ein in einem Teil futuristisches, im anderen klassischer gestaltetes Restaurant befindet. Und der Service glänzt weiter mit Kompetenz und Charme; das Restaurant ist sicher das weltläufigste in Wien.

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Von qwertz (November 2012)

Bewertung: 18 toques

Bonuspunkte: Service Wein

Fazit: Hier geht es um das Gesamterlebnis aus Wein und Essen. Dadurch fehlt den Gerichten teilweise der letzte markante Schliff, auch wenn alles sehr gut gearbeitet ist.

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