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Restaurant-Rangliste 2021

Steirereck verteidigt Spitzenposition in Restaurant-Rangliste

Österreich, Rangliste

Obauer und Silvio Nickol folgen punktgleich

Das Wiener Steirereck ist auch 2021 das beste Restaurant Österreichs. Das hat die Auswertung der Noten der Restaurantführer für Österreich durch Restaurant-Ranglisten.de ergeben. Damit liegt das Restaurant von Heinz und Birgit Reitbauer das achte Jahr in Folge an der Spitze des Rankings. Auf dem zweiten Platz folgt mit nur 0,3 Punkten Abstand ein Duo: wie im Vorjahr sind das das Obauer in Werfen und das Restaurant Silvio Nickol in Wien. Das Restaurant Amador, das im vergangenen Jahr mit den beiden Restaurants noch gleichauf lag, folgt nun mit 0,5 Punkten Abstand auf dem vierten Platz. Auf den folgenden Plätzen ergeben sich gegenüber dem Vorjahr geringe Veränderungen. So verbessert sich das Ikarus vom neunten auf den fünften Platz. Neu in den Top10 ist das Stüva in Ischgl, das sich vom zwölften auf den achten Platz steigert.

Aufsteiger des Jahres ist das Restaurant Malerwinkl in Fehring, das sich vom 490. auf den 230. Rang verbessert. Bester Neueinsteiger in die Rangliste ist das Restaurant Rauch-Hof, das auf Anhieb den 473. Platz erreicht.

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Steirereck

Am Heumarkt 2A
1030 Wien
Chef: Michael Bauböck, Heinz Reitbauer
Kapazität / Sitzplätze: 75
Mitarbeiter: 23

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Obauer

© Armin Walcher
Obauer
Markt 46
5450 Werfen
Chef: Rudolf Obauer, Karl Obauer
Kapazität / Sitzplätze: 65
Mitarbeiter: 28
+43 (6468) 521212

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Silvio Nickol Gourmetrestaurant

Palais Coburg Hotel Residenz
Coburgbastei 4
1010 Wien
Chef: Silvio Nickol
Kapazität / Sitzplätze: 42
Mitarbeiter: 18

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Stüva

Yscla
Dorfstr. 73
6561 Ischgl
Chef: Benjamin Parth
Kapazität / Sitzplätze: 40
Mitarbeiter: 15

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Malerwinkl

Malerwinkl
Hatzendorf 152
8361 Fehring
Chef: Peter Troißinger

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Rauch-Hof

Wald-Süd 21
8510 Marhof bei Stainz

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