Eric Menchon

Chef de Cuisine (Le Moissonnier in Köln)

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Eric Menchon ist Chef de Cuisine

im Le Moissonnier in Köln

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Auszeichnungen	Koch des Jahres 2019, Der Feinschmecker
Besonderheiten	Eric Menchon, Chef de Cuisine im Le Moissonnier hat bereits seit zehn Jahren zwei Michelin-Sterne, und mit 18 Punkten im Gault&Millau und neun Pfannen im Gusto gehört er seit langem zu den Top40-Köchen in den Restaurant-Ranglisten in Deutschland. Seine Küche ist laut Restaurantführer Gusto eine der spannendsten und kreativsten, mit einem sehr persönlichen und emotionalen Stil. Dieser Stil ist auch verantwortlich dafür, dass das Moissonnier seit Jahren im kulinarisch nicht gerade armen Köln den ersten Platz belegt.

Auszeichnungen

Koch des Jahres 2019, Der Feinschmecker

Besonderheiten

Eric Menchon, Chef de Cuisine im Le Moissonnier hat bereits seit zehn Jahren zwei Michelin-Sterne, und mit 18 Punkten im Gault&Millau und neun Pfannen im Gusto gehört er seit langem zu den Top40-Köchen in den Restaurant-Ranglisten in Deutschland. Seine Küche ist laut Restaurantführer Gusto eine der spannendsten und kreativsten, mit einem sehr persönlichen und emotionalen Stil. Dieser Stil ist auch verantwortlich dafür, dass das Moissonnier seit Jahren im kulinarisch nicht gerade armen Köln den ersten Platz belegt.