Zum Hauptinhalt springen
Diese Webseite nutzt Cookies
Mit der weiteren Nutzung dieser Website, akzeptieren Sie die Nutzung von Cookies um Ihnen spezielle Services und personalisierte Inhalte zu liefern. Weitere Informationen
Champagnerglueck
Restaurant Meisenheimer Hof Logo
Restaurant Meiser Logo

Jan Pettke

image of Jan Pettke

Vita von Jan Pettke

Geboren am 15.03.1985 in Bielefeld
Ausbildung2001 - 2004: Ausbildung zum Koch im Altstadt-Palais ''Lippischer-Hof'' in Bad Salzuflen
Lebenslauf09/2015: Chef de Cuisine / Küchenchef, Scheck-In Kochfabrik Achern
04/2015 ? 08/2015: Chef Entremetier, Hotel-Restaurant Rebstock, Durbach
02/2013 ? 02/2015: Sous Chef, Gasthof Traube, Efringen-Kirchen / Blansingen
01/2012 ? 01/2013: Junior Sous Chef im Hotel Bayerischer Hof, München, Atelier und Garden Küche
01/2010: Chef de Partie Gardemanger im Hotel Bayerischer Hof, München, Atelier und Garden Küche
11/2006 - 11/2009: Columbia Shipmanagement LTD, Hapag-Lloyd Kreuzfahrtschiff MS EUROPA in Limassol
07/2005 - 11/2006: Commis de cuisine im Raffles Hotel Vier Jahreszeiten, Hamburg, Gourmetrestaurant Haerlin
04/2005 - 06/2005: Commis de cuisine im Romantik Hotel Arminius, Bad Salzuflen
12/2004 - 01/2005: Chef de Partie im Altstadt-Palais ''Lippischer-Hof?, Bad Salzuflen
08/2004 - 11/2004: Commis de cuisine im Parkhotel Gütersloh in Gütersloh
AuszeichnungenProjekt 2003 ?Internationale Spezialitäten?
Internorga 2004, Grosser Preis der Köche
Lippische Jugendmeisterschaften 2004
Deutsche Jugendmeisterschaften 2004
Internorga 2006, Grosser Preis der Köche

Wettbewerb

Glückauf! Koch des Jahres kommt nach Essen

Nächstes Vorfinale auf der Zeche Zollverein im Mai
Mehr >>

Koch des Jahres

Das sind die Kandidaten der #moveedition

Der Wettbewerb kommt zum zweiten Vorfinale nach Heidelberg
Mehr >>
Emblem Koch des JahresEmblem Koch des Jahres

Wettbewerb "Koch des Jahres"

Butter bei die Fische in Bremerhaven

Der Live-Wettbewerb "Koch des Jahres" startet in die fünfte Runde
Mehr >>
Finale Koch des Jahres 2016/17 / Foto: Melanie Bauer PhotodesignFinale Koch des Jahres 2016/17 / Foto: Melanie Bauer Photodesign

Wettbewerb

Neuer "Koch des Jahres" gesucht

Der Live-Wettbewerb "Koch des Jahres" startet in die fünfte Runde
Mehr >>
Das Finale des Wettbewerbs "Koch des Jahres" / Foto: Melanie Bauer PhotodesignDas Finale des Wettbewerbs "Koch des Jahres" / Foto: Melanie Bauer Photodesign

"Koch des Jahres": Jan Pettke gewinnt Wettbewerb

Zweiter wurde der Österreicher Christopher Sakoschek aus Kirchdorf in Tirol. Der dritte Platz geht an Jürgen Kettner.
Mehr >>

Facebook
Instagram
RSS
Kontakt

Service & Kontakt

Haben Sie Fragen zum Gourmet-Club oder brauchen Sie eine Restaurant-Empfehlung? Wir helfen Ihnen weiter.

Service-Hotline:
0700-1GOURMET

Sie können uns auch gerne eine E-Mail schreiben.

Zum Kontaktformular