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Koch des Jahres-Start verschoben
Vorfinale in Leipzig soll im Frühjahr 2021 stattfinden
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Lebenslauf | 2008: Brackstedter Mühle, Brackstedt 8/2008 - 8/2010: Hotel Traube Tonbach, Restaurant Schwarzwaldstube, 3 Sterne im Guide Michelin, Tonbach 9/2010: The Ritz-Carlton, Wolfsburg, Restaurant Aqua, 3 Sterne im Guide Michelin 9/2014 - 7/2015: Hotelfachschule Heidelberg seit 2009 Mitglied des Prüfungsausschusses der Jugendmeisterschaft Gifhorn / Wolfsburg seit 8/2015: The Ritz-Carlton, Wolfsburg Restaurant Aqua, 3 Sterne im Guide Michelin, Junior Sous Chef |
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Social Media | instagram.com/m.butze |
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Auszeichnungen | 1, Platz Junge Wilde 2013 1. Platz Bocuse d'Or 2016, Vorentscheid Deutschland, 19. Platz im internationalen Finale 1. Platz Bocuse d'Or 2018, Vorentscheid Deutschland Finalist "Koch des Jahres" 2018/19 |
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