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Koch des Jahres-Start verschoben
Vorfinale in Leipzig soll im Frühjahr 2021 stattfinden
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Marvin Böhm
Sous Chef (Aqua in Wolfsburg)
Vita von Marvin Böhm
| Lebenslauf | 2008: Brackstedter Mühle, Brackstedt 8/2008 - 8/2010: Hotel Traube Tonbach, Restaurant Schwarzwaldstube, 3 Sterne im Guide Michelin, Tonbach 9/2010: The Ritz-Carlton, Wolfsburg, Restaurant Aqua, 3 Sterne im Guide Michelin 9/2014 - 7/2015: Hotelfachschule Heidelberg seit 2009 Mitglied des Prüfungsausschusses der Jugendmeisterschaft Gifhorn / Wolfsburg seit 8/2015: The Ritz-Carlton, Wolfsburg Restaurant Aqua, 3 Sterne im Guide Michelin, Junior Sous Chef |
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| Social Media | instagram.com/m.butze |
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| Auszeichnungen | 1, Platz Junge Wilde 2013 1. Platz Bocuse d'Or 2016, Vorentscheid Deutschland, 19. Platz im internationalen Finale 1. Platz Bocuse d'Or 2018, Vorentscheid Deutschland Finalist "Koch des Jahres" 2018/19 |
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Acht Kandidaten für "Koch des Jahres"in Leipzig qualifiziert
Wettbewerb startet am 16.11.
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"Koch des Jahres"
Marvin Böhm und Sören Herzig qualifizieren sich für das Finale
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Enttäuschung für das deutsche Team
Marvin Böhm verpasst den Einzug ins Finale / Bocuse d'Or Deutschland will Konsequenzen aus dem Abschneiden ziehen
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Mit Käse und Rinderfilet via Turin nach Lyon
Der Wolfsburger Koch Marvin Böhm tritt am 11. Juni beim Bocuse d´Or Europe in Turin gegen Spitzenköche aus ganz Europa an. Sein Ziel: das zweite Mal ein Ticket zum Weltfinale der Kochweltmeisterschaft Bocuse d’Or in Lyon
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Vier Köche wollen deutscher Bocuse d'Or-Kandidat werden
Deutscher Entscheid findet am 26. März in Frankfurt statt
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Mutig und kurzentschlossen: Marvin Böhm beim Koch des Jahres
Junior Sous Chef aus dem Wolfsburger Drei-Sternerestaurant Aqua springt für erkrankten Bewerber ein
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