Michel Gietz
Chef de Cuisine (Bootshaus in Bingen)
Aktuelle Restaurants
- Bootshaus (Chef de Cuisine)
Vita und Infos
Lebenslauf
Michel Gietz wurde in Rüdesheim geboren. Er machte seine Lehre in einem Restaurant in Rheinhessen, es folgten Stationen in der gehobenen Gastronomie, u.a. im Bayerischen Hof in München und im Restaurant Weinsinn in Frankfurt.
Seit Anfang 2024 ist er Co-Küchenchef im Bootshaus in Bingen
Seit Anfang 2024 ist er Co-Küchenchef im Bootshaus in Bingen
Auszeichnungen
100 Best Chefs Germany, Rolling Pin, 2023-2024
News: Michel Gietz
Koch des Jahres
Große Bühne für kulinarische Talente
Zwölf Spitzenköch:innen, vier Finaltickets – und eine Jury der Extraklasse im Halbfinale
Koch des Jahres
Mit 30 Talenten ins Jubiläumsjahr
Rekord: Über 15 Nationen unter den 500 Bewerbungen – Vielfalt begeistert die Branche
Personalie
Künftig Doppelspitze im Bootshaus
Michel Gietz leitet künftig die Küche des Bingener Restaurants mit Nils Henkel
