Viktoria Fuchs
Chef de Cuisine (Spielweg in Münstertal)
Aktuelle Restaurants
- Spielweg (Chef de Cuisine)
News: Viktoria Fuchs
Auszeichnung
CHEF:IN Awards 2026: Das sind die Nominierten
Die ersten Awards, die ausschließlich weibliche Exzellenz in der Spitzengastronomie feiern – am 14. September 2026 in Hamburg
TV-Sendung
Elfte Kitchen-Impossible-Staffel startet im April
Tim Mälzer tritt kürzer: drei Duelle mit Roland Trettl und eine Teams-Edition
Plattform
CHEF:IN mit mehr Chefinnen
Erweiterung auf 72 Frauen in fünf spezialisierten Watch Lists – Von der Küche bis zur Bar
Schlemmer Atlas
Viktoria Fuchs ist Köchin des Jahres
Auf der Busche-Gala wurden die Auszeichnungen des Guides vergeben sowie die besten Köchinnen und Köche geehrt
Vorschau
Kitchen Impossible: Viktoria Fuchs gegen Tim Mälzer
Herausforderungen in Berlin, Paris, Wien und Hamburg
Neue Folgen
Siebte Kitchen Impossible-Staffel startet am 6. Februar
Neun neue Folgen der beliebten TV-Reihe werden ausgestrahlt
Entscheidung
Deutscher Kochbuchpreis für Tim Raue, Haya Molcho und den Brotpapst
Das Portal Kaisergranat.com zwichnet die besten Kochbücher des Jahres 2020 in 18 Rubriken aus
TV-Show
Ready to Beef geht in die zweite Staffel
Acht neue Duelle mit Sterneköchen und Tim Mälzer und Tim Raue
TV-Show
"Mein Motto ist: Geil kochen"
Auftakt der neuen VOX-Kochshow "Ready to beef" mit Tim Mälzer und Tim Raue am Freitag,
Kochbücher: Viktoria Fuchs
Fuchsteufelswild - Das Wildkochbuch
Erinnern Sie noch die Zeiten, als man zähen Hasenrücken mit Speck spickte? Als man Reh in Buttermilch einlegte, damit es milder und zart wird? All diese schlimmen Assoziationen mit Wild, die diesem einzigartig natürlichen Produkt bis heute das Leben schwer machen. Zum Glück wendet sich das Blatt – wenn auch bislang nur…
