Viktoria Fuchs
Chef de Cuisine (Spielweg in Münstertal)
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- Spielweg (Chef de Cuisine)
News: Viktoria Fuchs
Schlemmer Atlas
Viktoria Fuchs ist Köchin des Jahres
TV-Show
"Mein Motto ist: Geil kochen"
Thinktank
JRE setzen auf Reduktion
TV-Show
VOX startet Ready to Beef
Jeunes Restaurateurs
Viktoria Fuchs als JRE-Mitglied begrüßt
Kochbücher: Viktoria Fuchs
Fuchsteufelswild - Das Wildkochbuch
Kaisergranat.com
Erinnern Sie noch die Zeiten, als man zähen Hasenrücken mit Speck spickte? Als man Reh in Buttermilch einlegte, damit es milder und zart wird? All diese schlimmen Assoziationen mit Wild, die diesem einzigartig natürlichen Produkt bis heute das Leben schwer machen. Zum Glück wendet sich das Blatt – wenn auch bislang nur…