Personalien
Neues Führungsteam im Les Deux
MÜNCHEN. Wie bereits gemeldet, hat der bisherige Co-Küchenchef des Les Deux zum Ende des Jahres 2022 den Betrieb verlassen. Damit ist nach Auskunft des Restaurants nun Nathalie Leblond alleinige Küchenchefin. Ihr Führungsteam bildet sie nun mit den neu ernannten Sous Chefs Florian Brunner und Marc Fröhlich. Als Chef Patissière fungiert die Konditormeisterin Cara-Jill Bartel. Die Restaurantleitung sowie die Position als Sommelier hat Vincent Leblond inne, welcher schon seit 6 Jahren im Hause tätig ist.
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Der Küchenchef des Ophelia in Konstanz über Harmonie auf dem Teller und im Team
Jubiläum
25 Jahre "bau.stil" auf Schloss Berg
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Restaurant-Kritik
Restaurant Grüner Hase, Rottendorf
"Ich würde am liebsten der ganzen Welt erzählen, wie begeistert ich von dem Küchenchef Marcel Meining bin. Wir waren gestern das dritte Mal bei Marcel im Grünen Hasen in Rottendorf und ich habe das Restaurant wieder total glücklich verlassen."
Les Deux
80333 München
Mitarbeiter: 18
Brasserie Les Deux
80333 München
