Zum Hauptinhalt springen

Folge 19 - Interview mit Sternekoch Sascha Stemberg über die Folgen der Corona-Epidemie

Das Haus Stemberg ist ein Familienbetrieb mit jahrzehntelanger Tradition. Sascha Stemberg verbindet die regionale Küche und die modernde Gorumet-Küche auf gleichem Niveau. In dieser Folge sprechen wir mit ihm aber die Folgen der Corona-Epidemie für seinen Betrieb und die ambitionierte Gastronomie insgesamt.

Einen Überblick über die speziellen Angebote von Restaurants aus unserer Rangliste während der Corona-Sperrzeiten gibt es hier.

Informationen über Sascha Stemberg gibt es hier.

Aktuelle News

Podcast

Interview mit Zwei-Sterne-Koch Dirk Hoberg

Der Küchenchef des Ophelia in Konstanz über Harmonie auf dem Teller und im Team

Personalie

Daniel Achilles wechselt ins Einstein unter den Linden

Ehemaliger Zwei-Sterne-Koch verlässt das eins 44

Guide Michelin 2023

Drei neue Zwei-Sterne-Restaurants in Großbritannien und Irland

Insgesamt 206 Sternerestaurants in Großbritannien und Irland

Haus Stemberg Anno 1864

Restaurant Haus Stemberg Anno 1864 Impressionen und Ansichten
Kuhlendahler Str. 295 - Neviges
42553 Velbert
Chef: Sascha Stemberg
Kapazität / Sitzplätze: 65
Mitarbeiter: 22
+49 (2053) 40785

Zum Restaurantprofil

Gourmet Club