Personalie
Stephan Nitzsche wird Sommelier im Ketschauer Hof
Vorgänger Jan Steltner wechselt ins Weingut Reichrat von Buhl
Rheinland-Pfalz
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Bistro 1718
AssietteDeidesheim (Deutschland)
Filter: Deutschland > Rheinland-Pfalz > Bad Dürkheim > Deidesheim
Kontaktdaten
Hotel: Ketschauer Hof
Adresse: Ketschauerhofstr. 1
67146 Deidesheim
Adresse: Ketschauerhofstr. 1
67146 Deidesheim
Küchenchef:
Lars Wolf
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Küchen- und Service-Team
Chef de Cuisine
Lars Wolf
Lars Wolf
Restaurant und Gourmet News
Restaurant-Kritken
Von tischnotizen (Mai 2020)
Bewertung:
14
Bonuspunkte: Service
Fazit: Unterm Strich war das Menü trotz einiger Kleinigkeiten, die meiner Meinung nach noch klarer hätten herausgearbeitet werden können, aber kreativ und köstlich. Zu dem angenehmen Abend hat aber auch der überaus herzliche Service beigetragen, dem man auch unter der Maske das Lächeln ansehen konnte.
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