Ausgabe 2019
Gault&Millau: Onno Kokmeijer ist Koch des Jahres in den Niederlanden
Inter Sclades und De Librije bestätigen 19,5 Punkte
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Ciel Bleu
* *Amsterdam (Niederlande)
Filter: Niederlande > Nord Holland > Nord Holland > Amsterdam
Kontaktdaten
Hotel: Okura
Adresse: Ferdinand Bolstraat 333
1072 LH Amsterdam
Adresse: Ferdinand Bolstraat 333
1072 LH Amsterdam
Küchenchef:
Onno Kokmeijer
Küche: Innovative
+31 (20) 6787 111
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Öffnungszeiten
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| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Niederlande
4
4
Rang Nord Holland
1
1
Gesamtpunkte
57,50
57,50
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * * | 19,0 |
| GaultMillau "points" | 18 | 18,5 |
| Lekker | Top5 | 19,5 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | ||
| Le Chef "top100" | Top100 | 18,0 |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
| Yelp | ****+ | 18,0 |
| Foursquare | 9,0/10 | 19,0 |
| Google USER | 4.8/5 | 19,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Niederlande
4
4
Rang Nord Holland
1
1
Gesamtpunkte
56,50
56,50
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * * | 19,0 |
| GaultMillau "points" | 18 | 18,5 |
| Lekker | Top5 | 19,5 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 18,0 |
| Le Chef "top100" |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
| Yelp | ****+ | 18,0 |
| Foursquare | 9,0/10 | 19,0 |
| Google USER | 4.8/5 | 19,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Niederlande
6
6
Rang Nord Holland
1
1
Gesamtpunkte
55,50
55,50
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * * | 19,0 |
| GaultMillau "points" | 18 | 18,5 |
| Lekker | Top15 | 18,5 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 18,0 |
| Le Chef "top100" |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
| Yelp | ****+ | 18,0 |
| Foursquare | 9,0/10 | 19,0 |
| Google USER | 4.8/5 | 19,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Niederlande
9
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Rang Nord Holland
2
2
Gesamtpunkte
55,00
55,00
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * * | 19,0 |
| GaultMillau "points" | 18 | 18,5 |
| Lekker | Top30 | 17,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 18,0 |
| Le Chef "top100" |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
| Yelp | ****+ | 18,0 |
| Foursquare | 9,0/10 | 19,0 |
| Google USER | 4.8/5 | 19,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Niederlande
5
5
Rang Nord Holland
1
1
Gesamtpunkte
55,00
55,00
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * * | 19,0 |
| GaultMillau "points" | 18 | 18,5 |
| Lekker | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 18,0 |
| Le Chef "top100" |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
| Yelp | ****+ | 18,0 |
| Foursquare | 9,0/10 | 19,0 |
| Google USER | 4.8/5 | 19,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Niederlande
6
6
Rang Nord Holland
1
1
Gesamtpunkte
55,00
55,00
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * * | 19,0 |
| GaultMillau "points" | 18 | 18,5 |
| Lekker | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 18,0 |
| Le Chef "top100" |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ||
| Yelp | ||
| Foursquare | ||
| Google USER |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Niederlande
9
9
Rang Nord Holland
1
1
Gesamtpunkte
54,50
54,50
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * * | 19,0 |
| GaultMillau "points" | 17 | 17,5 |
| Lekker | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 18,0 |
| Le Chef "top100" |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ||
| Yelp | ||
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| Google USER |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Niederlande
10
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Rang Nord Holland
2
2
Gesamtpunkte
54,00
54,00
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * * | 19,0 |
| GaultMillau "points" | 17 | 17,5 |
| Lekker | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 18,0 |
| Le Chef "top100" |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ||
| Yelp | ||
| Foursquare | ||
| Google USER |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Niederlande
10
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Rang Nord Holland
2
2
Gesamtpunkte
54,00
54,00
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * * | 19,0 |
| GaultMillau "points" | 17 | 17,5 |
| Lekker | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 18,0 |
| Le Chef "top100" |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ||
| Yelp | ||
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| Google USER |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
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Volkenborn Rangliste
Rang Niederlande
11
11
Rang Nord Holland
2
2
Gesamtpunkte
53,00
53,00
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * * | 19,0 |
| GaultMillau "points" | 16 | 16,5 |
| Lekker | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 18,0 |
| Le Chef "top100" |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ||
| Yelp | ||
| Foursquare | ||
| Google USER |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Niederlande
15
15
Rang Nord Holland
5
5
Gesamtpunkte
49,70
49,70
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * * | 19,0 |
| GaultMillau "points" | 16 | 16,5 |
| Lekker | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 15,0 |
| Le Chef "top100" |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ||
| Yelp | ||
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Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
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Volkenborn Rangliste
Rang Niederlande
13
13
Rang Nord Holland
3
3
Gesamtpunkte
49,00
49,00
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * * | 19,0 |
| GaultMillau "points" | 15 | 15,5 |
| Lekker | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 15,0 |
| Le Chef "top100" |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ||
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Küchen- und Service-Team
Chef de Cuisine
Onno Kokmeijer
Onno Kokmeijer
Sommelier
Noel Vanwittenbergh
Noel Vanwittenbergh
Maître
Pasquinel Kolk
Pasquinel Kolk
Sous Chef
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Arjan Speelman
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