Der Butt
Rostock-Warnemünde (Deutschland)
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Kontaktdaten
Adresse: Am Yachthafen 1
18119 Rostock-Warnemünde
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Öffnungszeiten
Geschlossen: Bitte beachten Sie die unterschiedlichen Regelungen in den Bundesländern bzw. anderen Ländern! Erkundigen Sie sich außerdem auf den Webseiten des Restaurants bzgl. individueller Öffnungszeiten sowie Abhol- und Lieferservice. Weitere Informationen finden Sie auch in unseren News.










Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | * | 17,0 |
GaultMillau "points" | 18 | 18,7 |
Gusto "pans" | 9/10 | 18,5 |
Feinschmecker "points" | FF+ | 15,2 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
Grosser Guide | hhhh | 17,5 |
Varta "startip" | *tip k + s | 17,3 |
Bewertungsportale (USER)
Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
Viamichelin User | OOOOO | 20,0 |
Yelp |
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Michelin "stars" | * | 17,0 |
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Gusto "pans" | 9/10 | 18,5 |
Feinschmecker "points" | FF+ | 15,2 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
Grosser Guide | hhhh | 17,5 |
Varta "startip" | *tip k + s | 17,3 |
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Küchen- und Service-Team

André Münch

Thomas Heimann
Restaurant und Gourmet News
Christoph Vejdovsky und Lucas Baral gewinnen JRE-Patisserie-Wettbewerb
Restaurant-Kritken
Von tomgehrke (Februar 2015)
Bewertung:
16
Bonuspunkte: Preis/Leistung
Positiv: Essen sehr gut, Weinbegleitung gut abgestimmt, Service (bis auf eine Ausnahme, siehe unten) sehr gut. Interessante Komposition zum Abschluss des Menüs, Petit fours hervorragend! Gutes Preis- Leistungsverhältnis.
Negativ: Eine Servicekraft wirkte recht zickig bei unentschlossenen Gästen, das passt einfach nicht in solch ein Geschäft. Vielleicht die falsche Jahreszeit (Besuch am 03.01.2015). Ebenso wenig ein quengelndes Baby, das vor unseren Augen gestillt wurde. Aber was soll der Service da machen....
Fazit: Sehr gutes Restaurant, aber es gibt andere, in denen man als Gast mehr verwöhnt wird.
Anonymer Benutzer (Mai 2010)
Bewertung:
16
Bonuspunkte: Service Wein
Positiv: Tillmann Hahn ist gerade bei seinen asiatischen Ausflügen am spannensten.
Fazit: Das beste Restaurant im Nordosten.
Anonymer Benutzer (Dezember 2009)
Bewertung:
19
Bonuspunkte: Atmosphäre Preis/Leistung Service Wein
Positiv: Ein überragendes Feuerwerk an Aromen und einflüssen, das Tillmann Hahn und sein Team in dieser Wuderschönen Atmosphäre abfeuern. Von Anfang bis Ende ein gelungener Abend, der von dem Perfekten Zusammenspiel der Servicecrew um Tim Blaszyck und der durchgängig starken Küchenleistung noch lange in Erinnerung bleiben wird!
Negativ: Die Bestuhlung errinnert ein bißchen an Wintergarten(auf dauer ein bißchen unbequem), ansonsten hohe Tischkultur.
Fazit: Sehr ausgeprägte Weinkarte(vielleicht die beste in Mecklenburg). Beeindruckende Auswahl an Speisen durch die Variantenreiche "Collage Culinaire"
Anonymer Benutzer (November 2009)
Bewertung:
20
Bonuspunkte: Atmosphäre Preis/Leistung Service Wein
Positiv: Traumhafte Speisen und Weine.zuvorkommender, persönlicher und professioneller Service der diese wahren Genußerlebnisse von Chef Tillmann Hahn und seinem Küchenchef Alexander Dehn zu Tisch servieren durften.Ein traumhafter Abend
Negativ: Was das konzept vom butt um einiges verbessern würde,wäre eine neue bestuhlung, da diese besser in eine strandbar passen würde...
Fazit: Immer zu empfehlen