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Dobler's

toques*
Restaurant Dobler's Impressionen und Ansichten

Kontaktdaten

 
Adresse: Seckenheimer Str. 20
68165 Mannheim
Küchenchef: Norbert Dobler
Küche: Französische
+49 (621) 14397
+49 (621) 20513

Öffnungszeiten

 MODIMIDOFRSASOFT
Lunch         
Dinner         

FT = Feiertage

Mittags ab 12.00 Uhr
Abends ab 18.00 Uhr

Restaurant Dobler's Karte und Adresse

Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung

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Michelin "stars" * 17,0
GaultMillau "points" 16 16,5
Gusto "pans" 6/10 15,0
Feinschmecker "points" FF+ 15,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXX 15,0
Grosser Guide hhh 15,0
Varta "startip" tip k 13,2

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Feinschmecker "points" FF+ 15,2
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Michelin "stars" * 17,0
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Gusto "pans" 6/10 15,0
Feinschmecker "points" FF+ 15,2
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Grosser Guide hhh 15,0
Varta "startip" *tip k 16,2

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Michelin "stars" * 17,0
GaultMillau "points" 16 16,5
Gusto "pans" 6/10 15,0
Feinschmecker "points" FF+ 15,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXX 15,0
Grosser Guide hhh 15,0
Varta "startip" *tip k 16,2

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Michelin "stars" * 17,0
GaultMillau "points" 15 15,5
Gusto "pans" 7/10 16,0
Feinschmecker "points" FF+ 15,2
Schlemmer Atlas "spoon" XX 12,0
Grosser Guide hhh 15,0
Varta "startip" *tip k 16,2

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Viamichelin User
Tripadvisor USER
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Volkenborn Rangliste

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Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,0
GaultMillau "points" 15 15,5
Gusto "pans"
Feinschmecker "points" FF+ 15,2
Schlemmer Atlas "spoon" XX 12,0
Grosser Guide hhh 15,0
Varta "startip" tip k&s 14,2

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Küchen- und Service-Team

person
Chef de Cuisine
Norbert Dobler

Speisekarte, Preise und weitere Infos

Kapazität / Sitzplätze45
Mitarbeiter5
PreiseMenu 79€ - 92€
Mittagsmenue: 38,50 € (klein) / 72,- € (gross)
Preis für Menü € 96 für 5 Gänge
Kulinarische Highlightslauwarmen Hummersalat mit Pfirsich und Basilikum
VorspeiseBretonische Jakobsmucheln mit Spargelspitzen, Paprika-Brandade und Bergamotte-Zitronen
HauptspeiseKeule vom Milchlamm aus den Pyrenäen mit Fèves, gebratenen Artischocken und Nebbiolosauce
DessertMille-Feuille von der Tainori-Schokolade mit exotischer Cassata und Rhabarber
Speisekartewww.doblers.de/index.php/menues.html
Weinkeller Positionen250
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  • EC/Debit Card
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Champagnerglueck
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