Magazin Vinum
Beste Weinkarten ausgezeichnet
Dresdner „Weinkulturbar“ hat beste Weinkarte Deutschlands
Sachsen
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Henne
AssietteKöln (Deutschland)
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Öffnungszeiten
Zu diesem Restaurant sind keine Öffnungszeiten vermerkt.
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | Assiette | 11,0 |
| GaultMillau "points" | 15 | 15,7 |
| Gusto "pans" | 6+/10 | 15,0 |
| Feinschmecker "points" | FF | 14,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Grosser Guide | hh | 13,3 |
| Varta "startip" | diamnt | 11,1 |
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| Michelin "stars" | ||
| GaultMillau "points" | 15 | 15,7 |
| Gusto "pans" | 6+/10 | 15,0 |
| Feinschmecker "points" | FF | 14,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
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| Varta "startip" |
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Küchen- und Service-Team
Chef de Cuisine
Hendrik Olfen
Hendrik Olfen
Restaurant und Gourmet News
Pro Wein
Beste Weingastronomien ausgezeichnet
Ehrung für die Kölner Henne Weinbar, die Fischerklause am Lütjensee, Bernhards Restaurant in Montabaur, das Hotel bei Schumann in Schirgiswalde-Kirschau, die Weinwirtschaft Travemünde und der Berliner Grill Royal
Sommelier,
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Restaurant-Kritken
Von qwertz (Februar 2021)
Bewertung:
14
Fazit: Die Auswahl ist sehr gelungen, optimale Portionsgrößen, um mittags zwei oder drei Gänge nach Lust und Laune zu essen und zu kombinieren. Alles ist geschmackvoll und stimmig. Die Gerichte sind kreativ, aber gut verständlich. Das lädt definitiv dazu ein, in einer Gruppe zu kommen, sodass es Spaß macht, nicht nur eine Flasche Wein von der Karte zu trinken. Dies entfiel bei unserem Mittagsbesuch angesichts der Außentemperaturen und des Dinners am Abend. Die glasweise Auswahl könnte für eine Weinbar etwas interessanter sein.
Mehr >>Von qwertz-mom (August 2020)
Bewertung:
16
Bonuspunkte: Atmosphäre Preis/Leistung Service
Positiv: Wir waren mittags, vor dem Clubtreffen im Ox und Klee, in der Weinbar ,deshalb wählte ich nur zwei Gänge: Austern, Petersilienstengel, Johannisbeeressig und das Sashimi. Das Katso Sando , ein japanisches Sandwich mit krossem Tofu probierte ich von meinem Mann, es war sehr gelungen. Bei beiden Gerichten wurde der Eigengeschmack der guten Produkte durch die Zubereitung hervorgehoben und nicht überlagert. Da es an diesem Tag sehr warm war, habe ich keinen Wein getrunken.
Fazit: Das Konzept viele kleinere Gerichte ohne eine bestimmte Menüfolge anzubieten, hat mir sehr gefallen
Von tischnotizen (Mai 2020)
Bewertung:
16
Bonuspunkte: Preis/Leistung Wein
Fazit: Eigentlich hätten uns noch mehr Gerichte an diesem Abend angelacht und hier wäre es auch gar kein Problem, einfach wieder von vorne anzufangen. Ungezwungen und quer beet essen, wie es einem gefällt, ist hier Konzept. Aber wir sind schlichtweg schon satt. Und die Größe der Gerichte sollte man nicht unterschätzen.
Mehr >>Anonymer Benutzer (September 2019)
Fazit: Ich würde nicht jedes Mal so essen gehen wollen, „aber immer öfter“. Die Qualität verbunden mit der Lockerheit machen Spaß und das Gebotene hat ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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