IGNIV by Andreas Caminada
St. Moritz (Schweiz)
St. Moritz (Schweiz)
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Öffnungszeiten
Dauerhaft geschlossen
Extras
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
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Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ||
GaultMillau "points" | ||
Schlemmer Atlas "spoon" | ||
Guide Bleu "points" | 08/10 | 17,0 |
Falstaff "fork" | ||
La Liste |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ✱✱ | 18,5 |
GaultMillau "points" | 17 | 17,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 18,0 |
Guide Bleu "points" | 08/10 | 17,0 |
Falstaff "fork" | ||
La Liste |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ✱✱ | 18,5 |
GaultMillau "points" | 17 | 17,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 17,0 |
Guide Bleu "points" | 08/10 | 17,0 |
Falstaff "fork" | ||
La Liste | 80-84/100 | 17,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ✱✱ | 18,5 |
GaultMillau "points" | 17 | 17,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 17,0 |
Guide Bleu "points" | 08/10 | 17,0 |
Falstaff "fork" | 90-92 | 16,5 |
La Liste |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
GaultMillau "points" | 17 | 17,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 17,0 |
Guide Bleu "points" | 08/10 | 17,0 |
Falstaff "fork" | ||
La Liste |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | ||
Guide Bleu "points" | 08/10 | 17,0 |
Falstaff "fork" | ||
La Liste |
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Sternekoch Andreas Caminada betreibt an vier Standorten „IGNIV“-Restaurants. Der Begriff ist das rätoromanische Wort für „Nest“ und soll symbolisieren, worum es hier geht: das gemeinsame Teilen von Gerichten aus der absoluten Spitzengastronomie. Caminadas umfangreiches Buch stellt das Restaurant-Konzept und einige der…