La cuisine Mario Kalweit
Dortmund (Deutschland)
Dortmund (Deutschland)
Mario Kalweit
Susanne Thoenes
Info
Mario Kalweit, bekannt aus der regelmäßigen WDR-Live-Sendung bietet im schön gelegenen Haus mit der angenehmen Terrasse und mediterranem Flair große Küche für alle Sinne.
Genießen Sie die Kochkünste von Küchenmeister Mario Kalweit und seinem Team, die Ihnen aus frischen und hochwertigen Produkten, auch aus ökologischem Anbau, eine Mélange aus deutschen und französischen Spezialitäten mit mediterranem Einschlag zaubern.
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Ab 18:00 Uhr
Extras
Kulinarische Highlights
Wurst aus eigener Herstellung in limitierter Auflage.
Preise
Ala Carte ø 25,- € - 45,- €
Menu ø 65,- € - 76,- €
Preis für Menü
€ 76 für 3 Gänge
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
4/5 (Hervorragend)
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | reference | 12,0 |
| Gusto "pans" | 5/10 | 12,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Falstaff "points" | 85-87 | 13,0 |
| Grosser Guide | hh+ | 13,0 |
| Varta "startip" | tip s | 12,3 |
World Ranking
Platz 7840 Welt-Rangliste
Platz 1160 Deutschland Rangliste
Bewertungsportale (USER)
World Ranking (PRO)
13,00 Ambitioniert
World Ranking (USER)
0,00 Anzahl: 0
Gourmet Club Bewertungen
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Küchen- und Service-Team
Mario Kalweit
Susanne Thoenes
Volkenborn Rangliste
4/5 (Hervorragend)
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | reference | 12,0 |
| Gusto "pans" | 5/10 | 12,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Falstaff "points" | 85-87 | 13,0 |
| Grosser Guide | hh+ | 13,0 |
| Varta "startip" | tip s | 12,3 |
Volkenborn Rangliste
4/5 (Hervorragend)
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | reference | 12,0 |
| Gusto "pans" | 5/10 | 12,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Falstaff "points" | 85-87 | 13,0 |
| Grosser Guide | hh+ | 13,0 |
| Varta "startip" | tip s | 12,3 |
Volkenborn Rangliste
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Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | reference | 12,0 |
| Gusto "pans" | 5/10 | 12,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Falstaff "points" | ||
| Grosser Guide | hh | 12,0 |
| Varta "startip" | tip s | 12,3 |
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| Gusto "pans" | 5/10 | 12,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Falstaff "points" | ||
| Grosser Guide | hh | 12,0 |
| Varta "startip" | tip s | 12,3 |
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| Michelin "stars" | reference | 12,0 |
| Gusto "pans" | 5/10 | 12,0 |
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| Falstaff "points" | ||
| Grosser Guide | hh | 12,0 |
| Varta "startip" | tip s | 12,3 |
Volkenborn Rangliste
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Restaurantführer (PRO)
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| Gusto "pans" | 5/10 | 12,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Falstaff "points" | ||
| Grosser Guide | hh | 12,0 |
| Varta "startip" | tip s | 12,3 |
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4/5 (Hervorragend)
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | reference | 12,0 |
| Gusto "pans" | 5/10 | 12,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Falstaff "points" | ||
| Grosser Guide | hh | 12,0 |
| Varta "startip" | tip s | 12,3 |
Volkenborn Rangliste
4/5 (Hervorragend)
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | reference | 12,0 |
| Gusto "pans" | 5/10 | 12,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Falstaff "points" | ||
| Grosser Guide | hh | 12,0 |
| Varta "startip" | tip s | 12,3 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | reference | 12,0 |
| Gusto "pans" | 5/10 | 12,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Falstaff "points" | ||
| Grosser Guide | hh | 12,0 |
| Varta "startip" | tip s | 12,3 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | reference | 12,0 |
| Gusto "pans" | 5/10 | 12,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Falstaff "points" | ||
| Grosser Guide | hh | 12,0 |
| Varta "startip" | tip s | 12,3 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | reference | 12,0 |
| Gusto "pans" | 5/10 | 12,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Falstaff "points" | ||
| Grosser Guide | hh | 12,0 |
| Varta "startip" | tip s | 12,3 |
Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 40 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 10 |
| Preise | Ala Carte ø 25,- € - 45,- € Menu ø 65,- € - 76,- € |
| Preis für Menü | € 76 für 3 Gänge |
| Vorspeise | Medaillon von Scholle und Jakobsmuschel mit Flower Sprouts und Jus von unseren Tomaten |
| Hauptspeise | Filet vom Bio-Rind aus NRW mit Ochsenschwanz gratiniert dazu Schwarzwurzeln und Jus vom Steirischen Ölkürbis |
| Dessert | Strudel von Quark und Bergamotte mit Mirabellen und Eis vom Engelshaarkürbis |
| Speisekarte | mariokalweit.de/speisen |
| Weinkeller Positionen | 180 |
| Kreditkarten |
|
| Kochkurse/Kochschule | Termine auf Anfrage 150,- € p.P. (incl. Menü & Wein) |
| Catering | Menü von 8 - 25 Personen Büffet ab 20 Personen |
Restaurant und Gourmet News
Restaurant-Kritiken
Positiv: In Dortmund mit Abstand die Nummer 1
