![](/restaurants/tracking/tracking.png?tx_rrrestaurants_tracking%5Brestaurant%5D=59499&tx_rrrestaurants_tracking%5Btype%5D=0&cHash=ee058eba20a6d837b9b0dc8016778854)
Setzkasten
Düsseldorf (Deutschland)
Düsseldorf (Deutschland)
Gehört Ihnen dieses Restaurant?
Wollen Sie Bilder und Videos zu Ihrem Restaurant hochladen?
Wollen Sie Ihr Profil optisch aufwerten und ohne Werbeeinblendungen anzeigen lassen?
Profitieren Sie von direkten Klicks auf Ihre eigene Webseite und erreichen mehr Gäste ab 10€ im Monat.
Öffnungszeiten
Zu diesem Restaurant sind keine Öffnungszeiten vermerkt.
Extras
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | reference | 11,0 |
GaultMillau "toques" | t t | 15,0 |
Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
Feinschmecker "points" | FF+ | 15,2 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
Falstaff "points" | 90-92 | 16,5 |
Grosser Guide | hhh+ | 16,2 |
Varta "startip" | diamnt | 11,3 |
World Ranking
Platz 3064 Welt-Rangliste
Platz 361 Deutschland Rangliste
Bewertungsportale (USER)
World Ranking (PRO)
16,25 Sehr gut
World Ranking (USER)
0,00 Anzahl: 0
Gourmet Club Bewertungen
Für dieses Restaurant gibt es noch keine Gäste-Kritiken.
Küchen- und Service-Team
Egor Hopp
Maximilian Schmidt
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | reference | 11,0 |
GaultMillau "toques" | t t | 15,0 |
Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
Feinschmecker "points" | FF+ | 15,2 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
Falstaff "points" | 90-92 | 16,5 |
Grosser Guide | hhh+ | 16,2 |
Varta "startip" | diamnt | 11,3 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
GaultMillau "toques" | t t | 15,0 |
Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
Feinschmecker "points" | FF+ | 15,2 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
Falstaff "points" | ||
Grosser Guide | hhhh | 16,7 |
Varta "startip" | tip k | 14,3 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
GaultMillau "toques" | ||
Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
Feinschmecker "points" | FF+ | 15,2 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
Falstaff "points" | ||
Grosser Guide | hhhh | 16,7 |
Varta "startip" | tip k | 14,3 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
GaultMillau "toques" | ||
Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
Feinschmecker "points" | ||
Schlemmer Atlas "spoon" | ||
Falstaff "points" | ||
Grosser Guide | ||
Varta "startip" |
Restaurant und Gourmet News
Restaurant-Kritiken
Fazit: Warum der „Setzkasten“ seinen Stern verloren hat, erschließt sich mir nicht. Das Niveau war durchgehend hoch, auch an der Kreativität, die bereits früher die Küche auszeichnete, hat sich nicht viel geändert. An der ein oder anderen Stelle, wie beim Dessert oder bei der Jus zum Fleisch, schießt sie vielleicht auch mal etwas über das Ziel hinaus oder könnte etwas Finetuning benötigen. Aber handwerklich ist das alles sehr gut und lieber ist es mir so. Denn es ist alles andere als langweilig und da man ja an der Quelle sitzt, darf man hier auch beste Produkte erwarten. Ein paar davon kaufen wir im Anschluss noch ein, bevor wir wieder nach Hause fahren. Das Luxusfleisch für mehr als 1.000 Euro allerdings gehört nicht dazu. Weiterlesen...