Marcel Koolen
Gehört Ihnen dieses Restaurant?
Wollen Sie Bilder und Videos zu Ihrem Restaurant hochladen?
Wollen Sie Ihr Profil optisch aufwerten und ohne Werbeeinblendungen anzeigen lassen?
Profitieren Sie von direkten Klicks auf Ihre eigene Website und erreichen mehr Gäste ab 10€ im Monat.
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Extras
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱ | 18,7 |
| GaultMillau "points" | 18 | 18,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 18,0 |
| Guide Bleu "points" | 09/10 | 18,5 |
| Falstaff "points" | 95-96 | 18,0 |
| OAD | ||
| La Liste | 80-84/100 | 17,0 |
World Ranking
Platz 481 Welt-Rangliste
Platz 22 Schweiz Rangliste
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
| Google USER | 4.6/5 | 18,0 |
World Ranking (PRO)
18,33 Hervorragend
World Ranking (USER)
18,50
Hervorragend
Anzahl:
2
Gourmet Club Bewertungen
0,00
Anzahl:
0
Küchen- und Service-Team
Marcel Koolen
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱ | 18,7 |
| GaultMillau "points" | 17 | 17,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 18,0 |
| Guide Bleu "points" | 09/10 | 18,5 |
| Falstaff "points" | 95-96 | 18,0 |
| OAD | ||
| La Liste | 90-96/100 | 18,5 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱ | 18,7 |
| GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 18,0 |
| Guide Bleu "points" | 09/10 | 18,5 |
| Falstaff "points" | 95-96 | 18,0 |
| OAD | ||
| La Liste |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱ | 18,7 |
| GaultMillau "points" | 18 | 18,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 18,0 |
| Guide Bleu "points" | 09/10 | 18,5 |
| Falstaff "points" | ||
| OAD | ||
| La Liste |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱ | 18,7 |
| GaultMillau "points" | 18 | 18,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 18,0 |
| Guide Bleu "points" | 09/10 | 18,5 |
| Falstaff "points" | ||
| OAD | Top500 | 17,0 |
| La Liste | 85-89/100 | 18,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱ | 18,7 |
| GaultMillau "points" | 18 | 18,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 18,0 |
| Guide Bleu "points" | 08/10 | 17,0 |
| Falstaff "points" | 90-92 | 16,5 |
| OAD | Top500 | 17,0 |
| La Liste | 85-89/100 | 18,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱ | 18,7 |
| GaultMillau "points" | 17 | 17,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 18,0 |
| Guide Bleu "points" | 08/10 | 17,0 |
| Falstaff "points" | ||
| OAD | ||
| La Liste | 85-89/100 | 18,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱ | 18,7 |
| GaultMillau "points" | 18 | 18,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | ||
| Guide Bleu "points" | ||
| Falstaff "points" | ||
| OAD | ||
| La Liste |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱ | 18,7 |
| GaultMillau "points" | 17 | 17,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | ||
| Guide Bleu "points" | ||
| Falstaff "points" | ||
| OAD | ||
| La Liste |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,2 |
| GaultMillau "points" | 17 | 17,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | ||
| Guide Bleu "points" | ||
| Falstaff "points" | ||
| OAD | ||
| La Liste |
Restaurant und Gourmet News
Gault&Millau 2026
Jérémy Desbraux ist Koch des Jahres in der Schweiz
Acht Restaurants stehen mit 19 Punkten an der Spitze
Gastspiel
Italienischer Shootingstar kommt ins Sens
Matteo Morbini ist der erste Gast-Chef des Sommers im Vitznauerhof
Schweiz
Gault&Millau 2022: Mitja Birlo ist „Koch des Jahres“
Niklas Oberhofer mit Epoca by Tristan Brandt ist eine der Entdeckungen des Jahres
St. Moritz Gourmet Festival
Alle zehn Gastköche des Festivals sind nun bekannt
SWISS MADE: Schweizer Köche gestalten Festival im Januar 2021
Vorschau
St. Moritz Gourmet Festival 2021 steht unter dem Motto "swiss made"
Zehn Starchefs aus der Schweiz werden im Oberengadin erwartet
Personalie
Küchenchefwechsel im Silver in Vals
Nach dem Weggang von Sven Wassmer übernimmt Mitja Birlo
Schweizer Gault&Millau: Franck Giovannini ist Koch des Jahres
Virginie Basselot ist die "Köchin des Jahres" - Erstmals Patissier des Jahres in der Schweiz - Top-Restaurants bestätigen Bewertungen
Kochbücher
Restaurant-Kritiken von unseren Mitgliedern
Hier können Sie Mitglied werden.