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Turmschänke

toquesBib
Hunde sind im Restaurant erlaubt
Restaurant Turmschänke Impressionen und Ansichten
Restaurant Turmschänke Impressionen und Ansichten
Restaurant Turmschänke Impressionen und Ansichten

Kontaktdaten

 
Hotel: Kaiserhof
Adresse: Karlsplatz 28
99817 Eisenach
Küchenchef: Ulrich Rösch
Küche: Slow Food
+49 (3691) 213533
+49 (3691) 888812

Öffnungszeiten

 MODIMIDOFRSASOFT
Lunch         
Dinner         

FT = Feiertage

ab 18:00 Uhr außer So
Betriebsurlaub: 3 Wochen im Februar und 2 Wochen im August

Restaurant Turmschänke Karte und Adresse

Info

Die Turmschänke ist ein historisches Restaurant aus dem Jahr 1912 und seit Jahren eine feste Größe am Genießerhimmel in Eisenach. Hier treffen altes, gediegenes Inventar mit dem Zeitgeist aufeinander.
Die Gäste beeindrucken vor allem schöne Bleiglasfenster und alte Gobelins, das historische Gestühl an fein eingedeckten Tischen und die mit schmiedeeisernem Blütengeländer begrenzte Empore.
Die Küche hat einen hervorragenden Ruf, weit über die Grenzen von Thüringen hinaus, was die alljährlichen Auszeichnungen in allen führenden Restaurantführern eindrucksvoll belegen.
Inspiriert von auserlesenen Produkten, natürlich auch aus der Region, kocht Gastgeber und Chefkoch Ulrich Rösch zwischen Tradition und Moderne. Dabei lässt er auch die Aromenvielfalt internationaler Küchen nicht außen vor. Seine langjährige Erfahrung und viele Reisen zu den Kochtöpfen unserer Welt prägen seinen sicheren Geschmackssinn und sind Garant für feinste Kreationen.
Zu den köstlichen Speisen gesellt sich ein bestens bestückter Weinkeller mit über 130 edlen Kreszenzen mit dem Schwerpunkt Deutschland insbesondere Saale-Unstrut und Sachsen.

Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

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Volkenborn Rangliste

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

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Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" Bib 13,2
GaultMillau "points" 15 15,0
Gusto "pans" 6/10 15,0
Feinschmecker "points" F+ 13,0
Schlemmer Atlas "spoon" XX+ 13,0
Grosser Guide hhh 15,0
Varta "startip" tip k 13,3
Slow Food GF Siegel 12,0

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Yelp

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" Bib 13,2
GaultMillau "points" 14 14,0
Gusto "pans" 6/10 15,0
Feinschmecker "points" F+ 13,0
Schlemmer Atlas "spoon" XX+ 13,0
Grosser Guide hh 13,0
Varta "startip" tip k 13,3
Slow Food GF Siegel 12,0

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Michelin "stars" Bib 13,2
GaultMillau "points" 14 14,0
Gusto "pans" 6/10 15,0
Feinschmecker "points" F+ 13,0
Schlemmer Atlas "spoon" XX+ 13,0
Grosser Guide hh 13,0
Varta "startip" tip k 13,3
Slow Food GF Siegel 12,0

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Yelp ****+ 18,0

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Michelin "stars" Bib 13,2
GaultMillau "points" 14 14,0
Gusto "pans" 6/10 15,0
Feinschmecker "points" F+ 13,0
Schlemmer Atlas "spoon" XX+ 13,0
Grosser Guide hh 13,0
Varta "startip" tip k 13,3
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GaultMillau "points" 15 15,0
Gusto "pans" 6/10 15,0
Feinschmecker "points" F+ 13,0
Schlemmer Atlas "spoon" XX+ 13,0
Grosser Guide hh 13,0
Varta "startip" tip k 13,3
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Michelin "stars" Bib 13,2
GaultMillau "points" 15 15,0
Gusto "pans" 5/10 14,0
Feinschmecker "points" F+ 13,0
Schlemmer Atlas "spoon" X+ 11,0
Grosser Guide hh 13,0
Varta "startip" tip k 13,3
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Michelin "stars" Bib 13,2
GaultMillau "points" 15 15,0
Gusto "pans" 5/10 14,0
Feinschmecker "points" F+ 13,0
Schlemmer Atlas "spoon" X+ 11,0
Grosser Guide hh 13,0
Varta "startip" tip k 13,3
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Michelin "stars" Bib 13,2
GaultMillau "points" 15 15,0
Gusto "pans" 5/10 14,0
Feinschmecker "points" F+ 13,0
Schlemmer Atlas "spoon" X+ 11,0
Grosser Guide hh 13,0
Varta "startip" tip k 13,3
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Yelp ***** 19,0

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Michelin "stars" Bib 13,2
GaultMillau "points" 15 15,0
Gusto "pans" 5/10 14,0
Feinschmecker "points" F+ 13,0
Schlemmer Atlas "spoon" X+ 11,0
Grosser Guide hh 13,0
Varta "startip" tip k 13,3
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Yelp ***** 19,0

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Michelin "stars" Bib 13,2
GaultMillau "points" 15 15,0
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Schlemmer Atlas "spoon" X+ 11,0
Grosser Guide hh 13,0
Varta "startip"
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Michelin "stars" Bib 13,2
GaultMillau "points" 15 15,0
Gusto "pans"
Feinschmecker "points" F+ 13,0
Schlemmer Atlas "spoon" X+ 11,0
Grosser Guide hh 13,0
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Slow Food

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Küchen- und Service-Team

person
Chef de Cuisine
Ulrich Rösch

Speisekarte, Preise und weitere Infos

Kapazität / Sitzplätze60
Mitarbeiter3
PreiseÀ la carte: 7,50 € - 25 €
Menü: 33 € - 3 Gänge / 39 € - 4 Gänge
Preis für Menü € 49 für 4 Gänge
Kulinarische HighlightsThemenabende zu Wein, Region und kulinarische Themen
VorspeiseRosa Kalbsfleisch mit Sauce von geräucherten Forellen
HauptspeiseBäckchen und Presa vom Ibericoschwein mit grünem Erbspüree und Vanille-Karotten
DessertTörtchen von Blutorangen und belgischer Schokolade mit Salz-Karamelleis
Speisekartewww.turmschaenke-eisenach.de/?page_id=52
Weinkeller Positionen130
Kreditkarten
  • VISA
  • MasterCard
  • EC/Debit Card
Kochkurse/KochschuleKochkurse auf Anfrage, 100 €/Person, sonntags von 14 h - 22 h
Champagnerglueck
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