Kontaktdaten
Adresse:
Parkstr. 58
09120 Chemnitz
09120 Chemnitz
Küchenchef:
Falk Heinrich
Küche: Französisch
+49 (371) 2361363
+49 (371) 2361365
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
12.00h - 22.00h
24.12. geschlossen
Info
Die vom belgischen Künstler Henry van de Velde entworfene und 1903 erbaute Villa Esche gilt als Baudenkmal von Rang. In der ehemaligen Remise lädt das gleichnamige Restaurant ein. Wie das Bauwerk ist seine ausgezeichnete Küche von internationalem Format. Geschmackvoll, frisch und ideenreich komponiert Küchenchef Falk Heinrich exzellente Gaumenfreuden, die von einer erlesenen Weinkarte begleitet werden.Ranking
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Rang Deutschland
325
325
Rang Sachsen
9
9
Gesamtpunkte
83,30
83,30
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | Bib | 13,0 |
| GaultMillau "points" | 14 | 14,0 |
| Gusto "pans" | 5/10 | 14,7 |
| Feinschmecker "points" | F+ | 13,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX | 12,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,4 |
| Varta "startip" | tip k | 13,2 |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
| Yelp |
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Rang Deutschland
342
342
Rang Sachsen
10
10
Gesamtpunkte
81,90
81,90
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| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
| Yelp |
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Rang Deutschland
320
320
Rang Sachsen
10
10
Gesamtpunkte
82,40
82,40
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | Bib | 13,0 |
| GaultMillau "points" | 14 | 14,0 |
| Gusto "pans" | 6/10 | 15,7 |
| Feinschmecker "points" | F+ | 13,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX | 12,0 |
| Grosser Guide | hh | 13,4 |
| Varta "startip" | tip k | 13,2 |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
| Yelp | ****+ | 18,0 |
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Rang Deutschland
338
338
Rang Sachsen
8
8
Gesamtpunkte
81,90
81,90
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | Bib | 13,0 |
| GaultMillau "points" | 14 | 14,0 |
| Gusto "pans" | 6/10 | 15,7 |
| Feinschmecker "points" | F+ | 13,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX | 12,0 |
| Grosser Guide | hh | 13,4 |
| Varta "startip" | tip k | 13,2 |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
| Yelp | ****+ | 18,0 |
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Rang Deutschland
351
351
Rang Sachsen
7
7
Gesamtpunkte
80,70
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| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
| Yelp |
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Rang Deutschland
341
341
Rang Sachsen
8
8
Gesamtpunkte
82,50
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Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | Bib | 13,0 |
| GaultMillau "points" | 14 | 14,0 |
| Gusto "pans" | 6/10 | 15,7 |
| Feinschmecker "points" | F+ | 13,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX | 12,0 |
| Grosser Guide | hh | 13,4 |
| Varta "startip" | tip k | 13,2 |
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| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
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Rang Deutschland
317
317
Rang Sachsen
7
7
Gesamtpunkte
78,70
78,70
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | Bib | 13,0 |
| GaultMillau "points" | 13 | 13,0 |
| Gusto "pans" | 5/10 | 14,7 |
| Feinschmecker "points" | F+ | 13,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX | 12,0 |
| Grosser Guide | hh | 13,4 |
| Varta "startip" | tip k | 13,2 |
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| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
| Yelp |
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Rang Deutschland
295
295
Rang Sachsen
6
6
Gesamtpunkte
79,70
79,70
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | Bib | 13,0 |
| GaultMillau "points" | 13 | 13,0 |
| Gusto "pans" | 5/10 | 14,7 |
| Feinschmecker "points" | F+ | 13,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX | 12,0 |
| Grosser Guide | hh | 13,4 |
| Varta "startip" | tip k | 13,2 |
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Rang Deutschland
305
305
Rang Sachsen
6
6
Gesamtpunkte
67,40
67,40
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | Bib | 13,0 |
| GaultMillau "points" | 13 | 13,0 |
| Gusto "pans" | 5/10 | 14,7 |
| Feinschmecker "points" | F+ | 13,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX | 12,0 |
| Grosser Guide | hh | 13,4 |
| Varta "startip" | tip k | 13,2 |
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Rang Deutschland
301
301
Rang Sachsen
7
7
Gesamtpunkte
65,40
65,40
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Rang Deutschland
279
279
Rang Sachsen
6
6
Gesamtpunkte
66,90
66,90
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Rang Deutschland
282
282
Rang Sachsen
6
6
Gesamtpunkte
65,50
65,50
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Bewertungsportale (USER)
Team
Chef de Cuisine
Falk Heinrich
Falk Heinrich
Mehr Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 50 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 7 |
| Preise | A la carte 15€ - 28€ Menü 15€ - 58€ |
| Preis für Menü | € 75 für 5 Gänge |
| Vorspeise | Carpaccio vom Kanadischen Hummer mit Avocado, Friséesalat und Zitronenvinaigrette |
| Hauptspeise | Im Kräutermantel rosa pochierter Kalbsrücken mit Blattspinat und Kartoffel - Butterpüree |
| Dessert | Glacierter Schaumkuchen mit Madagaskar - Vanilleäpfeln und Vanillesoße |
| Kreditkarten |
|
| Kochkurse/Kochschule | Termine immer Sonntags 17.00h - 23.00h, 90€ p.P. |
| Catering | Nach individueller Absprache |
| Besonderheiten | Hunde erlaubt |
Restaurant-Kritken
Von forumsbericht (März 2015)
Fazit: Also falls Sie in Chemnitz die durchaus sehenswerte Kunstsammlung, das Museum Gunzenhauser, oder die ambitionierte Oper besuchen - Villa Esche gehört mit ins Programm.
Mehr >>Von forumsbericht (Oktober 2014)
Fazit: Wenn Sie in der Region sind: für uns ist die Villa Esche einen kleinen Umweg wert.
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