Winzerhof Stahl
Auernhofen (Deutschland)
Auernhofen (Deutschland)
Christian Stahl
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Ab 18:00 Uhr
Extras
Kulinarische Highlights
Fagottini mit Eigelb und brauner Butter gefüllt – Menübegleitung zu den gutseigenen Weinen
Preis für Menü
€ 195
für
9 Gänge
Incl. Weine & Wasser
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
| GaultMillau "toques" | t t | 15,2 |
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF+ | 17,0 |
| Falstaff "points" | 85-87 | 15,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,2 |
| Varta "startip" | tip k | 14,3 |
World Ranking
Platz 1671 Welt-Rangliste
Platz 178 Deutschland Rangliste
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
| 4,5/5 | 18,0 | |
| Google USER | 4.6/5 | 18,0 |
World Ranking (PRO)
17,00 Sehr gut
World Ranking (USER)
0,00 Anzahl: 0
Gourmet Club Bewertungen
Für dieses Restaurant gibt es noch keine Gäste-Kritiken.
Küchen- und Service-Team
Christian Stahl
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ||
| GaultMillau "toques" | t t | 15,2 |
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| Falstaff "points" | 85-87 | 15,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | ||
| Grosser Guide | ||
| Varta "startip" |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ||
| GaultMillau "toques" | ||
| Gusto "pans" | ||
| Feinschmecker "points" | ||
| Falstaff "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | ||
| Grosser Guide | ||
| Varta "startip" |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ||
| GaultMillau "toques" | ||
| Gusto "pans" | ||
| Feinschmecker "points" | ||
| Falstaff "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | ||
| Grosser Guide | ||
| Varta "startip" |
Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 20 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 5 |
| Preis für Menü |
€ 195
für 9 Gänge
Incl. Weine & Wasser |
| Vorspeise | Gewürzbulgur, Käsebruch im Waldsphyu mariniert, Sauerampfer, Perlzwiebel, Aioblanco |
| Hauptspeise | Schaufelbug vom Smoker, geräucherter Sauerrahm, Chimicurri,, Fregola Sarda, Jus |
| Dessert | Milchreis Kirsche, Sauerkirschsorbet, Sauerkirchbuttersorbet, Sauerkirschgelee, Schokolade |
| Kreditkarten |
|
| Catering | Nach individueller Absprache. |
