Zum Scheele
Adresse: Fährstr. 23-25, 18439 Stralsund
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Öffnungszeiten
Zu diesem Restaurant sind keine Öffnungszeiten vermerkt.
Extras
Preis für Menü
€ 91 für 6 Gänge
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
4/5 (Hervorragend)
Restaurantführer (PRO)
World Ranking
Platz 8547 Welt-Rangliste
Platz 1596 Deutschland Rangliste
Bewertungsportale (USER)
Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
World Ranking (PRO)
12,73 Ambitioniert
World Ranking (USER)
18,00
Hervorragend
Anzahl:
1
Gourmet Club Bewertungen
0,00
Anzahl:
0
Küchen- und Service-Team
Björn Kapelke
Volkenborn Rangliste
4/5 (Hervorragend)
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ||
Feinschmecker "points" | ||
Schlemmer Atlas "spoon" | ||
Grosser Guide | ||
Varta "startip" | diamnt | 11,2 |
Volkenborn Rangliste
4/5 (Hervorragend)
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ||
Feinschmecker "points" | ||
Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
Grosser Guide | ||
Varta "startip" | tip k | 14,2 |
Volkenborn Rangliste
4/5 (Hervorragend)
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ||
Feinschmecker "points" | ||
Schlemmer Atlas "spoon" | X+ | 11,0 |
Grosser Guide | ||
Varta "startip" | tip k | 14,2 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | reference | 11,0 |
Feinschmecker "points" | ||
Schlemmer Atlas "spoon" | X+ | 11,0 |
Grosser Guide | ||
Varta "startip" | diamnt | 11,2 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | reference | 11,0 |
Feinschmecker "points" | ||
Schlemmer Atlas "spoon" | X+ | 11,0 |
Grosser Guide | hh | 12,0 |
Varta "startip" |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | reference | 11,0 |
Feinschmecker "points" | ||
Schlemmer Atlas "spoon" | X+ | 11,0 |
Grosser Guide | hh | 12,0 |
Varta "startip" |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
Feinschmecker "points" | FFF | 16,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
Grosser Guide | hhh | 15,0 |
Varta "startip" |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
Feinschmecker "points" | FFF | 16,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
Grosser Guide | hhh | 15,0 |
Varta "startip" |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
Feinschmecker "points" | FFF | 16,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
Grosser Guide | hh | 12,0 |
Varta "startip" |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | reference | 11,0 |
Feinschmecker "points" | FF+ | 15,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
Grosser Guide | ||
Varta "startip" |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ||
Feinschmecker "points" | FF+ | 15,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
Grosser Guide | ||
Varta "startip" |
Restaurant und Gourmet News
Restaurant-Kritiken
Positiv: Sehr freundlicher Service, innovative Zusammenstellung der Menüs mit teilweise "urwüchsigen" Zutaten. Sehr schön eingerichtet, man sitzt gut, hat viel Platz zwischen den Tischen, und kann den Jungs beim Zubereiten auf die Finger schauen.
Negativ: Der eigentliche Gastraum ist über den ausgewiesenen Haupteingang für Nichteingeweihte schwer zu finden. Es kann schon passieren, dass man im Kellergeschoss umherirrt und den unscheinbaren Eingang zum Restaurant nicht sogleich findet. Unzureichende Beleuchtung an einigen Tischen. Magere Weinauswahl.
Fazit: Ein Sternerestaurant mit Gemütlichkeit, in Einrichtung und Machart wunderbar dem Charme der Hansestadt entsprechend. Im Gegensatz zu vielen modern und/oder weiß und steif möblierten Restaurants der gehobenen Kategorie sicherlich einen/mehrere Besuch wert.