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Alexandre Couillon

Chef de Cuisine (Couillon La Marine in Noirmoutier-en-l'Île)

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Alexandre Couillon ist Chef de Cuisine

im Couillon La Marine in Noirmoutier-en-l'Île

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Sterneköche wählen Arnaud Donckele zum besten Koch

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In diesem Buch beginnt das kulinarische Jahr im Ikarus etwas ungewöhnlich, nämlich im November 2015 und endet im Oktober 2016. Aber nur so ist es möglich, das dritte Jahrbuch über die kulinarischen Ereignisse in dem außergewöhnlichen Restaurant am Salzburger Flughafen vor Weihnachten in die Buchläden zu bringen.

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