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Cornelia Poletto

Patron (Cornelia Poletto in Hamburg)

Aktuelle Restaurants
Vita und Infos
Geboren am
09.08.1971 in Hamburg, D
Ausbildung
1993 - 1995, Residenz Heinz Winkler, Aschau
Lebenslauf
1995 - 1996, Sühlbecker Krug, Sühlbeck
1996 - 1998, Anna & Sebastiano, Hamburg
1998 - 1999, Erno's Bistro, Humperdink, Frankfurt (Stage)
1999 - 2000, Fiorano, Hamburg
seit 2000, Poletto, Hamburg
Mitgliedschaften
JRE

News: Cornelia Poletto

Foto: RTL / Hendrik Lüders

Vorschau

Italien-Duell bei Kitchen Impossible

Kommenden Sonntag duellieren sich Gennaro Contaldo und Tim Mälzer mit Anna Sgroi und Cornelia Poletto

Tim Mälzer | Foto: RTL / Philipp Rathmer

TV-Sendung

Kitchen Impossible: Jubiläumsstaffel ab Ende April

Neben Tim Mälzer sind Sebastian Brugger, Edi Fraunreder, Clara Hunger, Martin Klein, Mario Lohninger, The Duc Ngo, Jamie Oliver, Cornelia Poletto, Tim Raue, Anna Sgroi, Max Strohe und Philipp Vogel dabei

Auszeichnungen

Der Feinschmecker vergibt Wein-Awards

Genuss-Magazin zeichnet internationale Winzerinnen und Winzer in sieben Kategorien aus

 

Foto: Sat.1/Nadine Rupp

TV-Show

Neue „The Taste“-Staffel startet

Erste Folge wird am kommenden Mittwoch ausgestrahlt

Wettbewerb

17 Nachwuchstalente kämpfen um die Kochkrone

Entscheidung im INTERNORGA Next Chef Award

Vorschau

Kitchen Impossible: Cornelia Poletto gegen Tim Mälzer

Herausforderungen in Modena, Saltstraumen und Champfèr

Neue Folgen

Siebte Kitchen Impossible-Staffel startet am 6. Februar

Neun neue Folgen der beliebten TV-Reihe werden ausgestrahlt

Cornelia Poletto

Restaurantführer

Cornelia Poletto kritisiert Gault&Millau

"Fernsehköche haben dort keine Chance, ganz oben mitzumischen"

Rezept-Bücher: Cornelia Poletto

- Deutschlands Spitzenköche, TRE Tori, ISBN 3937963057 - Spitzenköchinnen, Flammarion, ISBN 2080210416
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