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Hendrik Canis

Sommelier (Elephantenkeller in Weimar)

image of Hendrik Canis

Vita von Hendrik Canis

LebenslaufHendrik Canis ist seit mehr als 20 Jahren in der Gastronomie aktiv und zählt zu den renommiertesten Vertretern seines Fachs. Unter anderen war er zehn Jahre Gastgeber und Sommelier im VAU sowie in der Weinbar Rutz, Berlin Er führte dort auch sein eigenes Restaurant und arbeitete nebenbei an Weinkolumnen.
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Hendrik Canis ist Sommelier

im Elephantenkeller in Weimar

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